Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»

• 6 листов лаваша

• 300–400 г ветчины

• 200 г мягкого сыра

• 200 г твердого тертого сыра

• 2 стакана вареного риса

• помидоры, сливочное масло, майонез и кетчуп – по вкусу

Ветчину и мягкий сыр нарежьте тонкими ломтиками. На противень положите лист лаваша и смажьте его частью соуса из майонеза и кетчупа. Затем разложите половину ломтиков ветчины, сыра и слегка смажьте частью соуса.

Поверх уложите второй лист лаваша, смажьте его соусом, разложите половину вареного риса, нарезанных дольками помидоров и смажьте все соусом. Затем положите третий лист лаваша, смажьте его соусом и распределите на нем твердый тертый сыр.

Четвертый и пятый лист лаваша подготовьте как первый и второй и уложите поверх третьего листа. Накройте все шестым листом лаваша и смажьте его оставшимся соусом. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки при температуре 175 °C. Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.