Пирог с кремом из творога, моркови, яблок и лимонного сока «Завтрак капризули»
Пирог с кремом из творога, моркови, яблок и лимонного сока «Завтрак капризули»
Ингредиенты
3 листа лаваша, 200 г творога, 500 г моркови, 1 яблоко, сок ? лимона, 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла и немного для смазывания формы.
Способ приготовления
Морковь и яблоко натрите на крупной терке по отдельности. С яблочной массы слегка отцедите сок, сохранив его. Морковь смешайте с яблочным соком, добавьте растительное масло и потушите до мягкости.
Лимонный сок смешайте с тертым яблоком. Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к творогу и тщательно взбейте полученную массу (можно с помощью блендера). Затем добавьте тушеную морковь и яблоко. Полученный крем тщательно взбейте до получения однородной массы.
Белки взбейте в крепкую пену с сахаром, отложите 2 столовые ложки, остальное осторожно введите в крем.
Каждый лист лаваша смажьте кремом и один из них уложите в слегка смазанную растительным маслом форму. Соберите его по краям складками в произвольном порядке.
Поверх положите второй лист, уложив его концы вовнутрь. Так же, как и второй, положите третий лист лаваша и накройте все свисающими концами первого листа.
Запекайте в духовке 15 минут при температуре 200 °C, затем уменьшите температуру до 180 °C и запекайте еще 15 минут.
Подавайте пирог остывшим, посыпав сахарной пудрой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сливочный пирог с кремом из мандаринного сока и апельсинов «От хозяйки тбилисского кафе Медеи»
Сливочный пирог с кремом из мандаринного сока и апельсинов «От хозяйки тбилисского кафе Медеи» ИнгредиентыДля теста:1/2 стакана муки, 2 яйца, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 4–5 мандаринов – для украшения, сливочное масло – для
Напиток из лимонного сока
Напиток из лимонного сока 200 г (4 шт.) лимонов, 160 г (0,8 стакана) сахара, 800 мл (3,2 стакана) газированной воды, кусочки льда.Сок, отжатый из лимонов, смешать с сахаром и оставить на 30 мин. в прохладном месте. Затем разлить его в чашки и долить газированной водой. В каждый стакан
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом Состав: мед – 100 г, апельсиновый сок – 0,5 стакана, лимонный сок – 0,5 стакана, сырое яйцо – 1 шт.Все хорошо взбить и подать с кусочками
Маска из лимонного сока с растительным маслом
Маска из лимонного сока с растительным маслом Ингредиенты5 мл настоя чайного гриба40 мл лимонного (апельсинового) сока400 мл растительного маслаСпособ приготовления и примененияСмешать все ингредиенты.Нанести приготовленную смесь на кожу ног и коленей на 20 мин. затем
Пирог с кремом из творога, моркови, яблок и лимонного сока «Завтрак капризули»
Пирог с кремом из творога, моркови, яблок и лимонного сока «Завтрак капризули» Ингредиенты3 листа лаваша, 200 г творога, 500 г моркови, 1 яблоко, сок ? лимона, 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла и немного для смазывания
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом Состав: мед —100 г, апельсиновый сок — 0,5 стакана, лимонный сок — 0,5 стакана, сырое яйцо — 1 шт.Все хорошо взбить и подать с кусочками
Заправка из йогурта и лимонного сока
Заправка из йогурта и лимонного сока Ингредиенты120 мл натурального несладкого йогурта, сок 1 лимона, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияСмешать охлажденный йогурт с лимонным соком, посолить, поперчить.Использовать заправку вместо майонеза и
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом 100 г меда, по 3/4 стакана апельсинового и лимонного сока, 1 сырое яйцо.Все хорошо взбить и подать с кусочками
Коктейль из томатного и лимонного сока
Коктейль из томатного и лимонного сока 120 мл томатного сока, 1 желток, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка измельченного чеснока или зеленого лука, соль, перец, лед. Чеснок или зеленый лук растереть в ступке. Смешать с предварительно охлажденными другими
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом Состав: мед – 100 г, апельсиновый сок – 0,5 стакана, лимонный сок – 0,5 стакана, сырое яйцо – 1 шт. Все хорошо взбить и подать с кусочками