Соусы для плова

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соусы для плова

Масло – 2 ст. л., вода – 1/2 стакана, шафран или куркума на кончике ножа.

Для приготовления шафранного настоя или соуса растапливают сливочное или топленое масло, соединяют его с крутым кипятком и добавляют шафран или куркуму.

Масло – 2 ст. л., вода – 1/2 стакана, бульонный кубик – 1–2 шт.

Для приготовления соуса из бульонных кубиков в воде растапливают масло и кладут кубик, все доводят до кипения и кипятят 5 минут.