Читайте также
Запеченный картофель с баклажанами, чесноком, майораном, мелиссой, базиликом, петрушкой и сыром «Черниговский»
Ингредиенты6–8 картофелин, 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого, тертого), 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 чайная ложка молотого майорана (сушеного), 1
Манный суп с мелиссой по-татарски
Ингредиенты: 250 г манной крупы, 50 г топленого масла, 5 помидоров, 5 веточек мелиссы, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка черного молотого перца, ? чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, растолочь.
Запеченный рулет со сливочным сыром, омлетом, мелиссой и базиликом «Лопушанский»
• 2 листа лаваша• 200 г сливочного сыра• 1 пучок зелени мелиссы• 1 пучок зелени базилика• 1 яйцо• 100 мл молока• растительное масло и соль – по вкусуЗелень крупно нарежьте и тщательно
Салат из капусты и яблок с мелиссой
Ингредиенты:1 кг капусты, 1 кг яблок, 3–4 листа мелиссы, 50 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, нашинковать. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Капусту и яблоки обдать кипятком и плотно уложить в банки.
Соус из алычи с укропом, кинзой, уцхо-сунели, чесноком, кориандром, омбало или мелиссой
«Ткемали-классика»
• 2 кг алычи• 1 небольшая головка чеснока• 1 пучок укропа• 1 пучок кинзы• 1 пучок омбало (разновидность мяты) или 1 веточка мелиссы• 1 ч. ложка молотого
Овсяный хлеб с мелиссой и полентой
Ингредиенты: 480 г овсяной муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка измельченной мелиссы, полента для посыпки, 2 чайные ложки соли.Способ
Зерновой хлеб с мелиссой и фисташками
Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 130 г зерновой муки, 250 мл молока, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки дрожжей, 100 г сахара, 50 г очищенных дробленых фисташек, 1 чайная ложка измельченной сушеной мелиссы, 1/2 чайной ложки
Запеченный рулет со сливочным сыром, омлетом, мелиссой и базиликом «Лопушанский»
Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г сливочного сыра, 1 пучок мелиссы, 1 пучок базилика, 1 яйцо, 100 мл молока, растительное масло, соль. Способ приготовленияЗелень крупно нарежьте и тщательно
Зерновой хлеб с мелиссой и фисташками
Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 130 г зерновой муки, 250 мл молока, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки дрожжей, 100 г сахара, 50 г фисташек (очищенных, дробленых), 1 чайная ложка измельченной сушеной мелиссы, 1/2 чайной ложки
Холодный огуречный суп с киви, сладким перцем, хреном, сметаной, лимонным соком и мелиссой «Освежающий»
? 1 крупный салатный огурец? 1/ 2шт. сладкого зеленого перца? 2 шт. киви? 200 г маложирной сметаны? 1 ст. ложка хрена? 1 ст. ложки лимонного сока? 1 пучок мелиссы? газированная
Арбузный суп с луком, чесноком, лимоном, имбирем, кайенским перцем, карри, петрушкой, мелиссой и чесночными сухариками «Крэзи»
? 1 арбуз весом около 3 кг? 1 луковица? 1–2 зубчика чеснока? 1 лимон? 50 г корня имбиря? 1 ст. ложка карри? 2–3 веточки петрушки и мелиссы? 1/ 2ч. ложки
Яблочный суп с лимонным соком, имбирем, гвоздикой, корицей, сухариками, взбитыми сливками и мелиссой «Бархатный»
? 4 яблока? 400 мл яблочного сока с мякотью? 1–2 ст. ложки меда? 2 ст. ложки лимонного сока? 250 мл воды? 50 г корня имбиря? 1/ 2палочки корицы? 1 лавровый лист? 2–3 бутона
Овсяный хлеб с мелиссой и полентой
Ингредиенты: 480 г овсяной муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка измельченной мелиссы, полента для посыпки, 2 чайные ложки соли.
Способ
Тонизирующий напиток с мелиссой
4 порции 55 ккалИнгредиенты: 1 л минеральной газированной воды, 50 г мелиссы, 50 мл лимонного сока, 2 столовые ложки сахарной пудры, пищевой лед.Способ приготовленияМелиссу промыть, обсушить, измельчить, растереть с сахарной пудрой.
Тонизирующий напиток с мелиссой
Ингредиенты1 л минеральной газированной воды, 50 г мелиссы, 50 мл лимонного сока, 2 столовые ложки сахарной пудры, пищевой лед.Способ приготовленияМелиссу промыть, обсушить, измельчить, растереть с сахарной пудрой. Минеральную воду смешать