Читайте также
Торт
Состав: финики – 300–400 г, сахар – 200–250 г, маргарин – 100 г, сода – 1,5 ч. ложки, яйцо – 1 шт., мука – 400–450 г, сгущенка вареная – 1 шт., сливочное масло – 250 г, орехи – 100 г, шоколад – 100 г.Очистить от косточек финики и измельчить их ножом. Добавить к ним соду и влить около
Торт
200 мл крепкого чая, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, ? стакана растительного масла, сода на кончике ножа, 1 ст. л. уксуса, изюм, мука, джем или варенье
В крепком чае развести мед, сахар, добавить растительное масло, погашенную соду, изюм. Смесь хорошо размешать, осторожно
Салат «Азербайджан»
На 1 банку вместимостью 1 л: 650 г зеленых томатов, 200 г сладкого красного перца, 150 г репчатого лука.Подготовленный зрелый сладкий перец бланшируют 1–2 минуты в кипящей воде, охлаждают холодной водой, дают стечь и режут в виде лапши (толщиной
Торт к чаю
Заварной крем размешать с кефиром, мукой, добавить питьевую соду, погашенную в уксусе. Хорошо еще добавить изюм, предварительно перебранный и промытый, измельченные орехи.Массу хорошо размешать, выложить на смазанный и посыпанный сухарями противень и выпекать
Торт «Пай»
Для основного теста: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сметаны, 1 чайная ложка соли.Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.Для начинки и украшения: 1 стакан яблочного конфитюра или пюре, 0,5 стакана сахарной пудры.Основное тесто: муку
Торт «Апельсиновый»
ИнгредиентыДля теста 6 яиц, 200 г сахара, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры, ? ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргарина, сольДля глазури4 ст. л. белого десертного вина, 1 апельсин, 100 г сахарной пудры, 50 г сливочного маслаДля украшенияЗасахаренные
Торт «Маргарита»
ИнгредиентыДля теста150 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яичных желтков, 7 яичных белков, ? ч. л. корицы, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 2 ст. л. молотых пшеничных сухарей, 1 ст. л. маргаринаДля крема400 мл сливок, 3 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л.
Торт «Токката»
ИнгредиентыДля теста200 г вафель, 200 мл молока, 1 ч. л. пшеничной муки, 1 ч. л. картофельной муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч. л. маргаринаДля украшения100 г пряников, 2 ст. л.
Торт «Елизавета»
ИнгредиентыДля теста 200 г песочного печенья, 200 г сливочного масла, 200 г тертого шоколадаДля крема300 г творога, 100 г йогурта, 50 г сахара, 3 ст. л. апельсинового сока, 300 г взбитых сливок, 1 ч. л. желатинаСпособ приготовленияПеченье измельчить, смешать с
Торт «Закат»
ИнгредиентыДля теста300 г печенья, 300 г творога, 100 г сливочного масла, 200 мл молока, 150 г сахара, 1 ст. л. какао, 50 г изюма без косточек.Для глазури1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. порошка какаоСпособ приготовленияТворог растереть с размягченным
Торт «Причуда»
ИнгредиентыДля теста 400 г измельченных ядер фундука, 300 г сахара, 100 г сливочного масла Для крема 200 г тертого шоколада, 200 г сливочного масла Для глазури 200 г сахара, 3 яичных белкаСпособ приготовленияОрехи обжарить до золотистого цвета. Сахар, помешивая,
Персиковый торт
ИнгредиентыДля теста200 г муки, 100 г горького шоколада, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливок, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яицДля украшения150 г лимонного мармелада, 200 г персиков, 1 ст. л. маргаринаСпособ приготовленияПерсики вымыть, разрезать пополам,
Торт «Ангелина»
ИнгредиентыДля теста200 г муки, 200 г сахара, 1 ст. л. крахмала, 5 яиц, 1 ч. л. фруктовой эссенции, 1 ст. л. сливочного маслаДля крема? ст. сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. сгущенного молока, 2 ч. л. какао, ? ч. л. коньяка, щепотка ванилинаДля сиропа100 г
Салат «Азербайджан»
60 г помидоров, 45 г огурцов, 15 г зеленого лука, 20 г репчатого лука, 40 г красного редиса, 30 г сметаны, 10 г укропа, перец, соль.
Помидоры, огурцы и редис нарезать тонкими кружочками и выложить на блюдо, в центр насыпать измельченный зеленый
ТОРТ
Это сладкая выпечка, которая представляет собой пирог, где нижний слой теста покрыт кремом, фруктами или вареньем, а сверху находится слоеное
Салат «Азербайджан»
На литровую банку необходимо 650 г зеленых помидоров, 200 г сладкого красного перца, 150 г лука. Подготовленный зрелый сладкий перец бланшировать 1—2 минуты в кипящей воде, охладить холодной водой, дать стечь и нарезать в виде лапши (толщиной 0,5—1 см).