Читайте также
Персиковый компот
Ингредиенты1 кг персиков, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Способ приготовленияПерсики вымыть, обсушить, разрезать по бороздке, удалить косточки, уложить в стерилизованные литровые банки по плечики. Для приготовления сиропа 500 мл воды довести до
Шоколадно-персиковый торт
ИнгредиентыДля теста: 110 г маргарина, 6 яиц, 200 г муки, 1 чайная ложка меда, 2 чайные ложки сахарной пудры, 70 г шоколада, 4 столовые ложки сахара.Для начинки и украшения: 400 г взбитых сливок, 2 персика, 100 г шоколада, 2 столовые ложки апельсинового
ПЕРСИКОВЫЙ КРЮШОН «ФЕЯ»
Требуется: 1 кг персиков, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 стакан минеральной воды, 1 л белого вина, 350 г ликера «Персик», 700 г белого шампанского.Способ приготовления. Очистите от кожуры и косточек спелые персики, каждый разрежьте на шесть частей и выложите
Персиковый десерт
? Сливки – 3 стакана? Персиковое пюре – 500 г? Персик – 1 шт.? Лимонный сок – 1 ст. л.? Сахар – 2 стакана? Сахарная пудра – 1 ст. л.? Желатин – 2 ст. л.? Корица – 0,5 ч. л.Персиковое пюре смешать с сахаром и варить, постоянно помешивая, до загустения, после чего
Персиковый конфитюр
Ингредиенты:1 кг спелых твердых персиков, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты, 100 г молотых жареных грецких орехов.Разрезанные на 4 или 8 частей персики (со снятой кожицей) засыпать сахаром.Когда персики дадут сок, их следует поставить на огонь и варить,
Персиковый компот
Ингредиенты:1 кг персиков, 0,5 л воды, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Для компота рекомендуется брать персики тех сортов, у которых легко удаляются косточки.Плоды помыть, разрезать на половинки и удалить косточки.Кожицу снимать не рекомендуется –
Персиковый флан
Ингредиенты:4 персика, 3 столовые ложки сахара, 1,5 стакана сливок, 2 яйца, 15 г муки, 1 чайная ложка сливочного масла.Способ приготовления:Персики вымыть, удалить косточки, мелко нарезать, взбить со сливками, яйцами, сахаром и мукой с помощью миксера.
Персиковый торт
ИнгредиентыДля теста200 г муки, 100 г горького шоколада, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливок, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яицДля украшения150 г лимонного мармелада, 200 г персиков, 1 ст. л. маргаринаСпособ приготовленияПерсики вымыть, разрезать пополам,
Персиковый пирог
Ингредиенты: 300 г муки, 200 г консервированных персиков, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г сахара, 100 мл молока, 1 чайная ложка молотой корицы, 1/3 чайной ложкой питьевой соды, 1 ст. л. маргарина.Способ приготовления: Персики измельчить, добавить яйца, сахар и
Пудинг «Персиковый»
Ингредиенты: 600 мл молока, 4 ст. л. персикового джема, 2 ст. л.сливочного масла, 70 г черствого белого хлеба, 6 столовых ложек сахарной пудры, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, 1 ст. л. растительного масла.Способ приготовления: Белки взбить с помощью миксера с 5
Пирог персиковый
Ингредиенты: 4 яйца, 400 г пшеничной муки, 200 г сахара, 200 г персиков без косточек, 10 г разрыхлителя, 10 г сливочного масла, 50 г взбитых сливок, 20 г абрикосового джема.Способ приготовления: Персики измельчить с помощью блендера, засыпать сахаром и
30. Персиковый самогон
800 г персиков, 10 л самогона, по 2 горсти листа бере- зы , черной смородины, черемухи и 1 горсть мяты.Персики истолочь, залить самогоном, поставить в теплое место на 3 суток. Перегнать. Затем добавить все листья и настаивать 1 день. Потом слить и
Персиковый сок
По сравнению с ранними сортами, поздние ароматнее и слаще, а витаминов в них гораздо больше. В плодах с желтой мякотью содержится достаточное количество провитамина А (каротина), витамины В
1, В
2, С, Р. В персике много органических кислот: яблочная,
Персиковый пирог
Ингредиенты1,5 стакана муки,4 ст. л. сахара,200 г сливочного масла,10 консервированных персиков, соль.ПриготовлениеСмешать муку, соль, сахар, добавить размягченное сливочное масло, затем влить в тесто одну за другой 3–4 столовые ложки холодной воды, смешать,