Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и смешать с грибами.

Смесь заправить уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Состав: грибы — 200 г, яйца — 2 шт., растительное масло — 1–2 ст. ложки, уксус — 1 ч. ложка, соль, перец, зелень.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из консервированных шампиньонов

Салат из консервированных шампиньонов Требуется:300 г консервированных шампиньонов, 5–6 картофелин, 2 отварных яйца, 3 маринованных огурца, 4 ст. л. майонеза, зелень укропа.Способ приготовленияКартофель отварите, остудите и очистите от кожуры, нарежьте мелкими


Салат из шампиньонов с помидорами

Салат из шампиньонов с помидорами Ингредиенты300 г шампиньонов (вареных), 100 г помидоров, 3 яйца, 50 г сладкого перца, 10 г листового салата, 50 мл оливкового масла, уксус, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Шампиньоны – 200 г, семена подсолнечника – 2 ст. л., чеснок – 1 зубчик, петрушка рубленая – 2 ст. л., листья салата – 5 шт., масло растительное – 1 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.Шампиньоны нарезать, обжарить в масле до


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Ингредиенты500 г шампиньонов, 4 яйца, 3 огурца (небольших), 125 мл майонеза, 1 столовая ложка измельченного укропа, сахар, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОтварные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца и огурцы нарежьте кубиками, тщательно


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов 500 г шампиньонов4 яйца3 небольших огурца125 мл майонеза1 ст. ложка измельченного укропасахарчерный молотый перец сольОтварные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца и огурцы нарежьте кубиками, смешайте и заправьте майонезом, смешанным с сахаром, солью и


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Состав: грибы — 200 г, яйца — 2 шт., растительное масло — 1–2 ст. ложки, уксус — 1 ч. ложка, соль, перец, зелень.Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Состав: шампиньоны — 100 г; для соуса: растительное масло — 25 г, 3 %-й уксус — 10 г, лимонный сок, сахарный песок, соль, распущенный желатин — 10 г, зелень петрушки.Шампиньоны отварить, нарезать ломтиками. В салатник уложить грибы, полить соусом и украсить


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Ингредиенты:800 г сырых шампиньонов, 6 яиц, 3 свежих огурца, банка майонеза, 1 ч. л. укропа, 1 ч. л. сахара, соль, перец.Способ приготовления:Отваренные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы порезать кубиками, перемешать, положить в вазочку,


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и смешать с грибами.Смесь заправить уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать и


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов 500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 3 ст. ложки растительного масла, на кончике ножа черный молотый перец, 1 ст. ложка сахара, 1 щепотка лимонной кислоты, соль по вкусу.Грибы очистить,


Салат из шампиньонов и спаржи

Салат из шампиньонов и спаржи 25 мин4 порции300 г. шампиньонов, 300 г. спаржи, 80 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, зелень, перец, соль по вкусу.1. Спаржу отварить в подсоленной воде и нарезать кружочками. Грибы нарезать и потушить в собственном соку с солью, перцем и


Салат из шампиньонов и яиц

Салат из шампиньонов и яиц 30 мин2 порции250 г. шампиньонов, 2 вареных яйца, 15 мл уксуса, 50 мл растительного масла, зелень, соль по вкусу.1. Грибы почистить, отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, почистить и измельчить.


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Вариант 1800 г шампиньонов, 6 яиц, 250 г огурцов, 250 г майонеза, по 10 г укропа и сахара, соль, черный молотый перец по вкусу.Отваренные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать, положить в вазочку,


Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и смешать с грибами. Смесь заправить уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать и


Салат из шампиньонов с редисом

Салат из шампиньонов с редисом Ингредиенты150 г шампиньонов (отварных), 200 г цветной капусты, 200 г брюссельской капусты, 50 г зеленого лука, 1 сладкий перец, 3 редиски, 10 г зелени петрушки, 20 г листового салата, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного


Салат из шампиньонов с рокфором

Салат из шампиньонов с рокфором Шампиньоны отцедить, обжарить и дать остыть.В салатнике размять вилкой сыр, добавить понемногу сливки, затем – профильтрованный сок лимона, посолить, поперчить, положить измельченный репчатый лук и кервель, добавить грибы, затем латук,