Читайте также
Салат из моркови с творогом, орехами и зеленью
КомпонентыМорковь – 3 шт. Творог – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Грецкие орехи измельченные – 0,5 стакана Соль – по вкусу Сметана – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, зелень мелко
Маринованные помидоры с орехами и зеленью
Количество порций – 10
• 1 кг зеленых помидоров• 120 г ядер грецких орехов• 8–9 зубчиков чеснока• стручкового острого перца• 1 ч. л. семян кориандра• 1 ч. л. сушеной мяты• 5 г зелени базилика и эстрагона• 60 мл столового
Соус из сметаны с зеленью и орехами
Ингредиенты
200 г сметаны, 40 г сливочного масла (или маргарина), 50 г горчицы, 1–2 пучка зелени укропа и петрушки, 50 г толченых грецких орехов, 25 г кетчупа, 2 яичных желтка, 1–2 г сахара, перец из мельницы для специй, соль.
Тушеная брокколи с орехами и зеленью
Ингредиенты:500 г брокколи, 100 мл овощного бульона, 100 мл томатного сока, 2 морковки, 1 луковица, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, 1 пучок
Соус яично-масляный с орехами и зеленью
Растереть очищенные фисташки и сладкий миндаль. Добавить 100 г густого молочного соуса, соль, душистый перец, яичные желтки, все перемешать и протереть сквозь сито. В смесь влить лимонный сок, растительное масло. Зелень эстрагона,
Кефирная монодиета
Диета длится 3 дня. Каждый день требуется выпивать 1–1,5 л кефира в 5–6 приемов через одинаковые промежутки времени. Повторить кефирную диету можно не ранее, чем через 1
Тушеная брокколи с орехами и зеленью
Ингредиенты500 г брокколи, 100 мл овощного бульона, 100 мл томатного сока, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, 1 пучок зелени кинзы, 1/2 пучка
Кефирная заправка с чесноком и зеленью
Ингредиенты200 мл обезжиренного кефира, 30 мл лимонного сока, 2 зубчика чеснока, ? пучка петрушки, ? пучка укропа, перец, соль. Способ приготовленияЗелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть,
Кефирная заправка с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты200 мл кефира, 1 яйцо, 1 пучок зеленого лука, ? пучка петрушки, ? пучка укропа, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЗеленый лук, зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйцо сварить
Аджика с грецкими орехами и зеленью
1 кг красного горького перца200 г ядер грецких орехов200 г зелени петрушки100 г зелени шафрана20 г сушеной зелени кинзы20 г хмели-сунели10 г соли1. Горький перец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от семян, нашинковать,
Кефирная заправка
Такой заправкой полезно заменять сметану.Ингредиенты: кефир обезжиренный — 1,5 стакана, соус соевый — 2 ч. ложки, чеснок — 1 зубчик, лук репчатый, мелко нарубленный — 2 ч. ложки.Приготовление: все ингредиенты смешать, подавать к
Сазан с грецкими орехами, помидорами и зеленью
Ингредиенты1 сазан, 130 г помидоров черри, 50 г ядер грецких орехов, 5 г базилика, 5 г кинзы, 50 мл лимонного сока, 40 г сметаны, соль.Способ приготовленияРыбу натереть солью, полить лимонным соком и оставить на 10 минут. Помидоры
Баклажаны, фаршированные зеленью и орехами
Ингредиенты:4 крупных баклажана, 100 г ядер грецких орехов, 3 ст. л. растительного масла, 50 г зелени базилика и петрушки, 2–3 зубчика чеснока, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на пластинки толщиной