С капустой и кабачками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

С капустой и кабачками

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: по 200 г белокочанной капусты и кабачков, 100 г растительного масла, 10 г сливочного масла, соль, специи.

Способ приготовления. Нашинкуйте капусту соломкой и потушите на растительном масле со специями. Нарежьте кабачки маленькими кубиками и также потушите. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее приготовленные овощи. Посолите. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Домашняя пиццерия

Если для начинки пиццы вы используете рыбу, устранить ее запах из помещения можно при помощи ломтика очищенного картофеля, который необходимо поместить на сковороду при обжаривании рыбы. Запах рыбы со сковороды удаляется при помощи горячей, очень соленой воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.