С баклажанами и помидорами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

С баклажанами и помидорами

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: по 150 г баклажанов и помидоров, соль, специи, 50 г растительного масла, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Нарежьте баклажаны тонкими колечками и потушите на растительном масле до полуготовности со специями. Нарежьте помидоры колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее колечки баклажанов и помидоров. Посолите. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Интересные факты

Знаете ли вы, что в Индии в начинку для пиццы добавляют имбирь? Эта пряность придает блюду пикантный, неповторимый вкус, который способен разжечь страсть в любом человеке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.