«Рассвет»
«Рассвет»
Требуется: 200 г муки, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 120 г молока.
Для начинки: по 100 г рыбы и кальмаров, 150 г морской капусты, 120 г молока, по пучку петрушки и киндзы, корень хрена.
Способ приготовления. Насыпьте в небольшую кастрюлю муку, разбейте в нее целое яйцо и один белок, добавьте немного сливочного масла, предварительно растопив его на слабом огне. Размешайте и влейте молоко, замесите тесто. Выложите его на небольшой противень, а лучше – в круглую форму с загнутыми краями так, чтобы его края немного загибались, как у пирога.
Натрите на терке корень хрена или пропустите его через мясорубку, смешайте с молоком. Добавьте киндзу и все перемешайте, этой смесью смажьте тесто, особенно тщательно пропитайте центр будущей пиццы и выложите начинку слоями. Первый слой – морская капуста, аккуратно разровняйте ее по всей пицце. Второй слой – мелко нарезанные ломтиками кальмары, затем – нарезанная на небольшие куски рыба. Края пиццы смажьте желтком. Посыпьте мелко порезанной петрушкой. Поставьте пиццу в печь и выпекайте 5—6 минут. К столу подавайте в горячем виде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ужин «Розовый рассвет»
Ужин «Розовый рассвет» Салат из свеклы с орехами и чесноком Ингредиенты Орехи грецкие очищенные – 100 г, свекла – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., чеснок – 1 долька, уксус столовый – 2 ст. ложки, масло растительное – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу. Способ
Бутерброды «Морской рассвет»
Бутерброды «Морской рассвет» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, масло сливочное – 20 г, филе сельди соленой – 50 г, яйцо – 1 шт.Яйцо варят, охлаждают, очищают и нарезают кружочками.Затем на хлеб намазывают масло, сверху кладут нарезанную тонкими ломтиками сельдь. На середину
«Рассвет в джунглях»
«Рассвет в джунглях» Ингредиенты3 стакана воды, 1/4 стакана коричневого риса, 1/4 стакана перловой крупы, 1/6 стакана зерен пшеницы, 1/6 стакана зерен ржи, 1/6 стакана проса, 1/4 стакана апельсинового или мандаринового сока, 1/8 стакана меда, 1 стакан клубники, 1 банан.Способ
«Рассвет»
«Рассвет» Ингредиенты1/2 л молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 1/2 стакана томатного сока, 2 столовые ложки муки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНагрейте 1 столовую ложку масла, обжарьте в нем муку, посолите по вкусу и разведите горячим молоком.
Пиво «Рассвет»
Пиво «Рассвет» Требуется: 2 кг ржаной муки грубого помола, 200 г хмеля, 600 г солода, 200 г дрожжей.Способ приготовления. Муку нагрейте до температуры чуть выше комнатной, залейте ее небольшим количеством воды и дайте настояться в течение 6—7 часов, затем воду аккуратно слейте и