Соус «Юм-Юм» с томатной пастой
Соус «Юм-Юм» с томатной пастой
200 г майонеза
50 мл воды
10 г томатной пасты
10 г сливочного масла
5 г сахара
2 г сушеного гранулированного чеснока
2 г молотой паприки
2 г кайенского молотого перца
1. Сливочное масло растопить в сотейнике, ввести майонез, томатную пасту, влить воду, всыпать сахар, сушеный чеснок, паприку и кайенский перец.
2. Полученную массу тщательно перемешать, затем слегка взбить с помощью венчика и убрать в холодильник на 8–10 часов.
3. Готовый соус подать на стол к мясу или рыбе.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Щи из грибов с томатной пастой
Щи из грибов с томатной пастой Что понадобится: 2 л воды, 25 г сушеных грибов, 400 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, сахар, соль Сушеные грибы тщательно промыть, залить водой, оставить
Тортилья с томатной пастой
Тортилья с томатной пастой Что понадобится: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. растительного масла, ? стакана молока, 1? ч. л. томатной пасты Всё очень просто!Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Завернуть в пакет и
Тефтели с томатной пастой
Тефтели с томатной пастой Ингредиенты: 450 г свинины, 80 г томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 120 мл воды, 30 г зеленого лука (измельченного), 50 г пшеничного хлеба, 1 лавровый лист, 4 горошины черного перца, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Мясо промыть, пропустить
Шашлык из говядины с томатной пастой
Шашлык из говядины с томатной пастой ИнгредиентыГовядина – 2 кгРепчатый лук – 6 шт.Томатная паста – 80 гЛимонный сок – 50 млБелое сухое вино – 50 млСтоловый уксус – 30 млЛавровый лист – 5 шт.Душистый перец горошком – 2 чайные ложкиКрасный молотый перец и соль по
Творожный соус с томатной пастой
Творожный соус с томатной пастой Ингредиенты:100 г жирного творога, 250 мл молока, 3 г горчицы, 5 г томатной пасты, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, горчицу и соль,
Фасоль с томатной пастой
Фасоль с томатной пастой Фасоль замачиваем на ночь. Отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды, раскладываем в тарелки, посыпаем черным молотым перцем и мелко нарезанной петрушкой.Обжариваем на растительном масле муку, нашинкованный лук, добавляем томат-пюре,
349. Овощное рагу с томатной пастой
349. Овощное рагу с томатной пастой продукты 2 сладких перца, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 3 лавровых листа, 2 моркови, 2 ст. л. томатной пасты, 4 помидора, соль, черный молотый перец, 2 кабачка Время приготовления – 1 ч. 15 мин. Сладкий перец помыть, удалить плодоножки и
351. Морковь с томатной пастой
351. Морковь с томатной пастой продукты 300 г моркови, сливочное масло, сухой укроп, 2 ст. л. томатной пасты, соль, черный молотый перец Время приготовления – 30 мин. Морковь почистить, помыть и нарезать кружочками.В чашу мультиварки положить масло, морковь, укроп и томатную
Соус-майонез с чесноком и томатной пастой
Соус-майонез с чесноком и томатной пастой 5 яичных желтков3 зубчика чеснока10 мл лимонного сока20 мл растительного масла10 г томатной пасты1. Яичные желтки растереть с растительным маслом до некоторого загустения.2. В полученную массу ввести томатную пасту, растолченный
Соус грибной с луком и томатной пастой
Соус грибной с луком и томатной пастой Ингредиенты:Грибной соус — 850 млТоматная паста — 150 гРепчатый лук — 1–2 шт.Сливочное масло — 30 гДушистый перец горошком и лавровый лист по вкусуСпособ приготовленияЛук очистите, обжарьте на растопленном сливочном масле с томатной
Суп с томатной пастой
Суп с томатной пастой Говядину залить холодной водой и на сильном огне быстро довести до кипения. Снять пену, уменьшить нагрев, положить фасоль и проварить при слабом кипении. Когда мясо и фасоль станут мягкими, положить нарезанный кубиками картофель. За 12–15 минут до
Кисель с томатной пастой
Кисель с томатной пастой 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 4 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка сахарной пудры. В кипящую воду (3 1/2 стакана) всыпать сахар, размешать, добавить предварительно разведенный крахмал, довести до кипения. Выложить
Капустный суп с томатной пастой
Капустный суп с томатной пастой ? ингредиенты2–3 картофелины, 1–2 головки репчатого лука, 1 морковь, 400 г белокочанной капусты, 2 ст. ложки томатной пасты, 3 лавровых листа.? способ приготовления1. Нарезать картофель кубиками, тщательно помыв его щеткой и вырезав глазки.2. Лук
Салат из яиц с томатной пастой
Салат из яиц с томатной пастой 5 мин3 порции10 вареных яиц, 300 г. томатной пасты, 2 луковицы, уксус, перец, соль.1. Томатную пасту с мелко нарезанным луком посолить, поперчить, добавить немного уксуса.2. Яйца разрезать на 4 части и залить приготовленной
Йогуртовый соус с томатной пастой и горчицей
Йогуртовый соус с томатной пастой и горчицей Ингредиенты100 г творога, 250 мл натурального йогурта, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка томатной пасты, сахар, соль.Способ приготовленияТворог тщательно разотрите деревянной ложкой, добавьте сахар, горчицу и соль,