Соус грибной с луком и томатной пастой
Соус грибной с луком и томатной пастой
Ингредиенты:
Грибной соус — 850 мл
Томатная паста — 150 г
Репчатый лук — 1–2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Душистый перец горошком и лавровый лист по вкусу
Способ приготовления
Лук очистите, обжарьте на растопленном сливочном масле с томатной пастой, затем соедините с грибным соусом, добавьте душистый перец горошком и лавровый лист. Полученную массу держите на среднем огне в течение 10–15 минут, периодически помешивая. Данный соус лучше всего подавать к овощам, рыбе пли мясу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожный соус с томатной пастой
Творожный соус с томатной пастой Ингредиенты:100 г жирного творога, 250 мл молока, 3 г горчицы, 5 г томатной пасты, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, горчицу и соль,
Сладкий перец с луком-шалотом, цукини и томатной пастой «Колыбель Афродиты»
Сладкий перец с луком-шалотом, цукини и томатной пастой «Колыбель Афродиты» Ингредиенты:200 г макаронных изделий (в форме крупных ракушек), 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 1 баклажан (крупный), 2 головки лука-шалота, 2 цукини (крупных), 500 г томатной пасты, 2
Соус-майонез с чесноком и томатной пастой
Соус-майонез с чесноком и томатной пастой 5 яичных желтков3 зубчика чеснока10 мл лимонного сока20 мл растительного масла10 г томатной пасты1. Яичные желтки растереть с растительным маслом до некоторого загустения.2. В полученную массу ввести томатную пасту, растолченный
Соус «Юм-Юм» с томатной пастой
Соус «Юм-Юм» с томатной пастой 200 г майонеза50 мл воды10 г томатной пасты10 г сливочного масла5 г сахара2 г сушеного гранулированного чеснока2 г молотой паприки2 г кайенского молотого перца1. Сливочное масло растопить в сотейнике, ввести майонез, томатную пасту, влить воду,
Тушеная сельдь с морковью, луком, паприкой и томатной пастой «Потемкинская»
Тушеная сельдь с морковью, луком, паприкой и томатной пастой «Потемкинская» – 3 тушки свежей сельди– 1 шт. моркови– 3 луковицы– 2 ст. ложки томатной пасты– 250 мл воды– паприка, специи для рыбы, растительное масло и соль – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте
Сельдь с луком, томатной пастой, красным и душистым перцем по-корейски
Сельдь с луком, томатной пастой, красным и душистым перцем по-корейски – 1 кг свежей или замороженной сельди– 5 луковиц (можно больше)– 1 ст. ложка томатной пасты– 80 мл уксуса– 2 ч. ложки красного молотого перца– 1 ч. ложка душистого перца горошком– 1/2 стакана
Говяжий суп с курагой, картофелем, зеленью, луком и томатной пастой «Сватьин»
Говяжий суп с курагой, картофелем, зеленью, луком и томатной пастой «Сватьин» 500 г говядины50 г кураги1 крупная картофелина1 луковица2 ст. ложки томатной пасты1 ст. ложка растительного маслалюбая зелень и соль — по вкусуМясо промойте, положите в горячую воду и поварите при
Говядина с черносливом, грибами, луком и томатной пастой «Бефстроганов. Новый взгляд»
Говядина с черносливом, грибами, луком и томатной пастой «Бефстроганов. Новый взгляд» 500 г говядины20–25 шт. чернослива300 г свежих, консервированных или замороженных грибов1 луковица50 г томатной пасты1 ст. ложка муки1 ч. ложка сахарарастительное масло, перец и соль — по
Тушеное мясо с черносливом, медом, луком и томатной пастой «Держитесь!»
Тушеное мясо с черносливом, медом, луком и томатной пастой «Держитесь!» 800 г любого мяса150 г чернослива без косточек1 небольшая луковица100 г меда1 ст. ложка томатной пасты3 ст. ложки растительного маслаперец и соль — по вкусуМясо промойте, нарежьте порционными кусками и
Бараний суп с горохом, картофелем, яблоками, томатной пастой и луком «Осенний бозбаш»
Бараний суп с горохом, картофелем, яблоками, томатной пастой и луком «Осенний бозбаш» ? 500 г баранины? 1 стакан лущеного гороха? 500 г картофеля? 2 яблока? 2 луковицы? 2 ст. ложки томатной пасты? 2 ст. ложки растительного масла? зеленью петрушки, перец и соль – по вкусуПромытую
Креветочный суп с помидорами, луком, рисом, чесноком, томатной пастой, укропом и петрушкой «Кавалер»
Креветочный суп с помидорами, луком, рисом, чесноком, томатной пастой, укропом и петрушкой «Кавалер» ? 300 г креветок? 3 ст. ложки риса? 2 небольших помидора? 1 небольшая луковица? 2 зубчика чеснока? 1 ст. ложка томатной пасты? 2 ст. ложки растительного масла? зелень укропа,
Капустный суп с рыбным филе, салом, луком, томатной пастой и петрушкой по-немецки «Гутен таг»
Капустный суп с рыбным филе, салом, луком, томатной пастой и петрушкой по-немецки «Гутен таг» ? 250 г филе рыбы? 40 г сала? 1 кочан капусты? 1 луковица? 1 л 500 мл воды или бульона? 2 ст. ложки томатной пасты? зелень петрушки и соль – по вкусуСало нарежьте кубиками, растопите и
Баранина, тушенная с луком и томатной пастой
Баранина, тушенная с луком и томатной пастой Ингредиенты:500 г баранины, 20 мл растительного масла, 4 луковицы, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 100 мл мясного бульона, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени кинзы, красный молотый перец,
Бычки с луком, томатной пастой и зеленью по-одесски «Ришельевские»
Бычки с луком, томатной пастой и зеленью по-одесски «Ришельевские» ? 12–16 бычков? 4 луковицы? 3 ст. ложки томатной пасты? 3 ст. ложки муки? 2 лавровых листа? 1/ 2стакана растительного масла? любая зелень, бульон, сахар, перец и соль – по вкусуОбработанную рыбу посолите, поперчите,
Вареники с капустой, луком, морковью, петрушкой и томатной пастой «Каховские»
Вареники с капустой, луком, морковью, петрушкой и томатной пастой «Каховские» ? 1 стакан муки? 1/ 2стакана воды? 1 яйцо? соль – по вкусуДля начинки: ? 1 кг свежей или 4 стакана квашеной капусты? 2–3 луковицы? 1 шт. моркови? 1 корень петрушки? 1 1/ 2ст. ложки томатной пасты? 1–2 ч. ложки
Йогуртовый соус с томатной пастой и горчицей
Йогуртовый соус с томатной пастой и горчицей Ингредиенты100 г творога, 250 мл натурального йогурта, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка томатной пасты, сахар, соль.Способ приготовленияТворог тщательно разотрите деревянной ложкой, добавьте сахар, горчицу и соль,