Борщ с овощами и кефиром

Борщ с овощами на мясном бульоне Для борща:1,5 л бульона, 300 г говядины, 600 г свежей капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 5–6 картофелин, 2 ст. ложки смальца или топленого сливочного масла, 1 1/3–2 ст. ложки томата-пюре, 3–4 яйца, 5–6 ст. ложек сметаны, 1–2 лавровых листа, 2–3 горошины

Борщ с грибами и консервированными овощами Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г квашеной капусты, 100 г отварных грибов, 3 клубня картофеля, 1 маринованный болгарский перец, 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и

Говядина с кефиром и овощами Ингредиенты1 кг говядины, 3 луковицы, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 3 морковки, 200 мл кефира, 150 г свиного сала, 1 пучок зелени сельдерея, 5 г имбиря, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать крупными кусками. Морковь, корень

Борщ с грибами и консервированными овощами Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г квашеной капусты, 100 г отварных грибов, 3 клубня картофеля, 1 маринованный болгарский перец, 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и

Патиссоны с кефиром Ингредиенты3—4 небольших патиссона, 100 мл кефира, 2 столовые ложки растительного масла, 4 зубчика чеснока, зеленый лук, перец, соль.Способ приготовленияПатиссоны и чеснок очистить и вымыть. Патиссоны мелко нарезать, посолить, поперчить.Затем патиссоны

154. Борщ с маринованными овощами продукты 1,5 л свекольного отвара, 200 г маринованной капусты, 2 клубня картофеля, 1 маринованный сладкий перец, 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль Время приготовления – 1 ч. Картофель помыть, очистить,

Абрикосы с кефиром 4 крупных спелых абрикоса, 350 мл кефира, 4 ч. ложки меда, свежая мята.Абрикосы вымыть, обсушить, очистить от косточек. Кожицу проколоть в нескольких местах. Разложить фрукты по бокалам. В каждый бокал добавить по 1 ч. ложке меда. Залить кефиром. Бокалы

Борщ с яйцами, зеленью и кефиром Кефир нежирный – 2 лВода – 500 млСвекла – 400 гЯйца, сваренные вкрутую, – 3 шт.Лук зеленый – 50 гЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гСметана – 100 гСоль по вкусуСвеклу очистите от кожицы, вымойте, нарежьте тонкой соломкой, выложите в

Борщ с маринованными овощами Ингредиенты: 1 1/2 л свекольного отвара, 200 г маринованной капусты, 2 картофелины, 1 стручок болгарского перца (маринованного), 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть,

Борщ с маринованными овощами Ингредиенты: 1 1/2 л свекольного отвара, 200 г капусты (маринованной), 2 картофелины, 1 стручок болгарского перца (маринованного), 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть,

Борщ с грибамии консервированными овощами Ингредиенты:1? л свекольного отвара, 200 г квашеной капусты, 100 г отварных грибов, 3 клубня картофеля, 1 маринованный болгарский перец, 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, 1 пучок

Говядина с кефиром и овощами Ингредиенты1 кг говядины, 3 луковицы, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 3 моркови, 200 мл кефира, 150 г свиного сала, 1 пучок зелени сельдерея, 5 г имбиря, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать крупными кусками. Морковь, корень

Постный борщ с вешенками и кефиром Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г белокочанной капусты, 100 г вешенок, 30 г томатной пасты, 50 мл кефира, соль.Способ приготовленияВешенки промыть, нарезать ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Отвар довести до кипения, добавить

Окрошка с кефиром НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кефир – 1 литрогурцы – 200 гредис – 100 гсладкий перец – 1 шт.петрушка – 1/2 пучкаукроп – 1/2 пучказеленый лук – 1/2 пучкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Порезать кубиками огурцы и сладкий перец. Мелко нарубить зелень. Добавить нарезанную