4 апельсина (средних размеров), ? лимона, 350 г сахара.
Способ приготовления
Апельсины и лимон вымойте и разрежьте пополам. С половины лимона и половины апельсина снимите цедру и натрите на мелкой терке. Остальные апельсины очистите от кожуры и мелко нарежьте. Лимон также мелко нарежьте. Выложите подготовленные фрукты в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы она покрывала измельченные фрукты. Оставьте на 24 часа. Затем добавьте сахар и установите режим «Выпечка» на 30 минут. Если джем получился недостаточно однородным, используйте блендер, чтобы добиться состояния пюре. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Апельсиновый джем
Ингредиенты 4 апельсина (средних размеров), ? лимона, 350 г сахара.Способ приготовления Апельсины и лимон вымойте и разрежьте пополам. С половины лимона и половины апельсина снимите цедру и натрите на мелкой терке. Остальные апельсины очистите от кожуры и
Апельсиновый чай
25 г сухого чая, корки (цедра) 1 лимона и 1 апельсина, 50 мл апельсинового сиропа
Вымытые корки лимона и апельсина положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сироп, сухой чай, залить 1 л кипятка, дать настояться 5 мин. Процедить чай и подавать к столу. Можно
Апельсиновый торт
Для основы: 280 г сахара, 7 яиц, натертая цедра и сок 2 апельсинов, 30 г муки-крупчатки, 80 г бисквитной крошки, 280 г молотого миндаля, масло и панировочные сухари для смазки и обсыпки формы.Для украшения: 200 г апельсинового желе, 100 г жареных миндальных хлопьев, 7
Апельсиновый кофе
Холодный апельсиновый кофе прекрасно тонизирует и освежает в жаркие летние дни, а горячим этот напиток приятно пить в дождливую, холодную погоду, он согревает и придает сил. Предлагаем вашему вниманию два варианта приготовления этого
Апельсиновый физ
В течение 2–3 минут смешать в шейкере сок одного апельсина, столовую ложку апельсинового сиропа, один яичный белок, 2 кубика льда. Процедить в бокал и залить газированной водой.Ваш напиток
Апельсиновый сок
Апельсин помыть, обдать кипятком, разрезать на половинки и выжать сок с помощью соковыжималки. Если ее нет, апельсин надо разделить на дольки, удалить семена, завернуть мякоть в стерильную марлю и, выкручивая ее, выжать сок. При этом можно еще надавливать
Апельсиновый сок
Свежий апельсиновый сок содержит витамин А, С, небольшое количество витаминов К, Е, В
6, В
2, В
1, биотин, фолиевую кислоту и 11 аминокислот, а также минералы: кальций, фосфор, калий, медь, железо, магний и цинк.Из-за большого содержания витамина
Апельсиновый джем 2
Промытые апельсины залить водой, которую менять дважды в день. Через три дня апельсины положить в кастрюлю, залить литром воды и под крышкой варить около 1,5 часов, чтобы корка легко прокалывалась. Апельсины вынуть, после частичного охлаждения разрезать
Апельсиновый джем 3
Джем приготовить только из апельсинов без химической обработки. Апельсины хорошо промыть, разрезать на кружки, удалить зерна и разрезать на полоски с коркой. Залить водой и поставить в прохладное место. На следующий день воду с апельсинами довести до
Клубнично-апельсиновый джем
250 г апельсинов, 650 г сахара, 400 г клубники, 2 ст. л. измельченных листьев мяты или мелиссы, 2–3 ст. л. апельсинового ликера.Ошпарить апельсины, разрезать пополам и тонко нарезать. Смешать с 250 г сахара, оставить на ночь.Вымыть клубнику, очистить от
Апельсиновый джем с абрикосами
500 г сушеных абрикосов, 1,5 кг сахара, 12 крупных апельсинов.Абрикосы нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залить водой, добавить сахар. Переложить абрикосы в плоскую посуду, добавить нарезанные кусочками апельсины и часть корки,