Закуска из сыроежек с сыром
Закуска из сыроежек с сыром
300 г свежих сыроежек, 150 г твердого сыра, 75 г зеленого лука, по вкусу – растительное масло, перец черный, соль
Шляпки грибов очистить от пленки, вымыть в проточной воде, отварить в соленой воде до готовности, выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости, остудить и нарезать ломтиками. Зеленый лук мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать лук, грибы и сыр, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из помидоров с сыром
Закуска из помидоров с сыром – помидоры крупные крепкие – 2 шт.– сыр – 50 г– чеснок – 1 зубчик– майонез – 1 ст. ложка– зелень, соль и перец – по вкусу2 порции15 минутСделайте на помидоре глубокие надрезы.Измельчите зелень и смешайте с толченым чесноком и
Закуска из мяса курицы с сыром
Закуска из мяса курицы с сыром Ингредиенты: 400 г мяса курицы (отварного), 150 г сыра (любого), 60 мл куриного бульона, 60 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: Мясо пропустить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к куриному фаршу. К полученной
Закуска из шампиньонов с плавленым сыром
Закуска из шампиньонов с плавленым сыром Шампиньоны консервированные – 200 г, сыр плавленый – 100 г, чеснок – 2 зубчика, укроп – 3 веточки, майонез – 2 ст. л.Консервированные шампиньоны мелко нарезать. Плавленый сыр натереть на терке, добавить пропущенный через пресс
Закуска из йогурта с сыром
Закуска из йогурта с сыром Майонез .................................... 250 гЙогурт .................................... 250 млТертый пармезан .......................... 3 ст. л.Оливковое масло ........................ 4–5 ст. л.Кочанный салат ............................. 2 шт.Ржаной хлеб ........................... 4 ломтикаЗелень петрушки ..........................
Салат из свежих сыроежек
Салат из свежих сыроежек Молоденькие крепенькие сыроежки поварить 3—5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и разрезать на 2—4 части. Добавить нарезанный полукольцами репчатый или мелко нарубленный зеленый лук, перемешать и заправить растительным
Рагу из лисичек и сыроежек
Рагу из лисичек и сыроежек Обжарить в масле очищенные, промытые и нарезанные грибы, нарезанную кубиками морковь и репу, нашинкованный лук — все по отдельности. Затем сложить в кастрюлю вместе с тонкими кружками сырого картофеля, залить кипятком, томатным пюре и тушить до
Рагу из лисичек и сыроежек
Рагу из лисичек и сыроежек Ингредиенты:400 г грибов, 2 моркови, 1–2 репы, 2 луковицы, 5–6 картофелин, 2 ст. л. томатного пюре, 3 ст. л. сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, укроп, соль.Способ приготовления:Обжарить в масле рубленые грибы, нарезанные кубиками морковь с репой,
Закуска мясная с сыром
Закуска мясная с сыром Ингредиенты Телятина вареная – 100 г, сыр тертый – 100 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль, перец красный молотый по вкусу.Способ приготовления Мясо и очищенные яйца
Закуска из овощей с яйцами и сыром
Закуска из овощей с яйцами и сыром Ингредиенты Хлеб белый пшеничный – 200 г, сыр тертый – 100 г, масло растительное – 100 г, вода – 100 мл, перец болгарский – 4 шт., помидоры – 3 шт., лук репчатый – 2 шт., огурец – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., чеснок – 2 дольки, соус острый томатный – 3 ст.
Рагу из лисичек и сыроежек
Рагу из лисичек и сыроежек Ингредиенты: 400 г грибов, 2 морковки, 1–2 репы, 2 луковицы, 5–6 картофелин, 2 ст. ложки томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, укроп, соль.Приготовление: обжарить в масле очищенные, промытые и нарезанные грибы, нарезанную кубиками
Закуска из сыроежек с зеленым луком
Закуска из сыроежек с зеленым луком 300 г свежих сыроежек, 50 г зеленого лука, по вкусу – растительное масло, соль Шляпки грибов очистить от пленки, вымыть в проточной воде, нарезать ломтиками, отварить в соленой воде до готовности, выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости и
Закуска из прошутто с сыром камбоцола
Закуска из прошутто с сыром камбоцола Грецкие орехи очищенные – 100 гИзюм – 1/2 стаканаБальзамический уксус – 50 млПрошутто – 16 тонких ломтиковСыр камбоцола – 300 гОливковое масло – 80 млЗеленый лук – 10 гСоль, перец 10 мин 291 ккалГрецкие орехи обжарить на сухой сковороде.
Суп из сыроежек с картофелем
Суп из сыроежек с картофелем ? ингредиенты300 г сыроежек, 300 г картофеля, 100 мл обезжиренного молока, вода.? способ приготовления1. Промытые и нарезанные кусочками сыроежки варить с нарезанным брусочками картофелем.2. За 5–10 минут до готовности суп заправить
Салат из сыроежек
Салат из сыроежек 30 мин3 порции300 г. грибов, 200 г. зеленого лука, 100 мл растительного масла, 1 вареное яйцо, соль по вкусу.1. Сыроежки отварить в соленой воде, измельчить, смешать с нашинкованным зеленым луком и заправить растительным маслом.2. Готовый салат украсить рубленым
Томатная закуска с сыром
Томатная закуска с сыром Помидоры – 400 г, сыр твердый – 150 г, лук репчатый – 2 шт., чеснок – 3 дольки, желатин – 15 г, лист лавровый – 1 шт., сахар – 1 ч. ложка, вино белое – 70 мл, соль и перец по вкусу.Предварительно очищенные от кожицы помидоры кладут в кастрюлю, вливают немного
Мясная закуска с сыром и грибами
Мясная закуска с сыром и грибами Баранина отварная – 500 г, майонез – 100 г, грибы маринованные – 100 г, сыр твердый – 100 г, рис отварной – 100 г, маслины черные – 10 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 30 г, огурец соленый – 1 шт., зелень кинзы, соль.Лук очищают, моют,