Гренки с тушеными грибами и яйцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки с тушеными грибами и яйцом

150 г грибов, 3 ст. ложки масла, 3 ломтика хлеба, 3 яйца.

Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, мелко нарезать и тушить со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной жиром сковородке поджарить с обеих сторон ломтики хлеба, остудить их и на каждый положить ровным слоем остывшие грибы. Сверху положить половинки сваренного вкрутую яйца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.