Читайте также
РИС С МЯСНЫМ ПАШТЕТОМ
ПРОДУКТЫ• 300 г отварного риса• 1 банка мясного паштета• 1 луковица• 2 ст. ложки сливочного масла.Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть кипятком и дать стечь остаткам жидкости. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем
Буррито с мясным фаршем
Что понадобится: 4 листа лаваша, 350 г фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 200 г сыра, соус сальса, 3 ст. л. растительного масла
Всё очень просто!Фарш обжарить на сковороде с луком и чесноком, посыпать мукой и залить молоком.
Клубника и ревень с ванильным пудингом
Состав: ревень – 150 г, ванильный сахар – 1 пакетик, сахар – 6 ст. ложек, апельсиновый сок – 50 мл, лимонный сок – 2 ст. ложки, крахмал – 1 ч. ложка, порошок (для приготовления ванильного пудинга) – 1 упаковка, молоко – 50 мл, клубника – 300 г,
Бульон мясной с пудингом
из ветчины и зелени
Ингредиенты:
Вода – 2 л, говядина – 500 г, сыр – 100 г, ветчина – 60 г, морковь – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., яйцо – 1 шт., молоко – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, лук зеленый, зелень шпината и петрушки.
Способ
Омлет с мясным фаршем
2 яйца, 2 ч. ложки муки, 4 ст. ложки молока, 200 г фарша, 50 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, специи, соль, перец по вкусу.Фарш обжарить с мелко нарезанным луком в сковороде на растительном масле до готовности, добавить
Гренки с мясным фаршем
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 0,5 кг сосисок, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ломтика пшеничного хлеба для фарша, 1 яйцо, 2–3 ст. ложки натертого сыра, 2 ст. ложки сметаны, соль по
Суп с пудингом
Надобно вырезать часть мякоти от телячьей задней ноги, искрошить мелко с прибавкой жирной свинины и почечного сала; последних нужно взять меньше, нежели телятины; изрубите их и еще одну луковицу очень мелко, приправьте солью и петрушкою; на каждые 400 граммов
Спагетти с мясным фаршем
350 г спагетти, 300–400 г фарша из мяса (любого), 50–70 г сливочного масла, 1 луковица, 600 мл воды, специи (любые), соль.Лук очистите и мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, выложите в чашу и обжаривайте без добавления масла в режиме «Выпечка» 20 мин.,
Лумакони с мясным фаршем
350–450 г пасты лумакони, 200 г домашнего фарша (свинина и говядина), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г болгарского перца, 1 яйцо, 2 столовые ложки оливкового майонеза, красный молотый перец, соль.Фарш посолите по вкусу и смешайте с яйцом.
Пельмени с мясным фаршем
Для пельменей готовят тесто, как для лапши: 1 яйцо или 2 желтка, 2 1/2 ст. ложки воды, 1/2 ч. ложечки соли и 1 1/2 стакана муки.Для фарша взять 300 г отварной или сырой говядины, мелко порубить. Поджарить 1/2 луковицы с 1/2 ст. ложки масла, смешать с мясом, посолить,
Салат с мясным ассорти
80 г ветчины, 80 г отварного языка, 80 г отварной курицы, 80 г салатной заправки, 60 г консервированных огурцов, 15 г свежих помидоров, 40 г свежего перца, 40 г репчатого лука, 20 г листового салата, 20 г маслин (или оливок)у 1 яйцо у 12 г зелени.Ветчину,
Галушки с мясным фаршем
Ингредиенты300 г телятины (мякоть) 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 60 г булки (тертой), 6 г зелени петрушки и укропа, 200 мл соуса (сметанного, красного), перец, соль.Способ приготовления Телятину промыть, мелко нарубить. Зелень петрушки и укропа вымыть,
Бульон мясной с пудингом из ветчины и листовой зелени
Из мяса, моркови, белых кореньев и 5 г лука приготовить в пароварке бульон. Одновременно нежирную ветчину мелко изрубить или пропустить через мясорубку. Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать и вместе с ветчиной
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени
Состав: мясо (с костью) — 300 г, масло сливочное — 20 г, ветчина — 100 г, шпинат — 30 г, морковь — 1 шт., яйцо — 1 шт., молоко — 2 ст. л., сыр — 20 г, петрушка (зелень), зеленый лук.Из мяса, моркови, белых кореньев и части лука
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени
Состав: мясо (с костью) – 300 г, масло сливочное – 20 г, ветчина – 100 г, шпинат – 30 г, морковь – 1 шт., яйцо – 1 шт., молоко —2 ст. л., сыр – 20 г, петрушка (зелень), зеленый лук.
Из мяса, моркови, белых кореньев и