Паровые котлеты

Паровые котлеты

400 г куриного фарша,

? стакана молока,

4–5 стаканов воды.

2 кусочка белого хлеба,

1 луковица (по желанию),

соль, специи по вкусу.

1. С хлеба срезать корочку, мякиш залить молоком на 15 мин.

2. Хлеб размять руками или блендером, добавить в фарш вместе с молоком.

3. При желании добавить мелко нарезанный лук.

4. Все хорошо перемешать, посолить.

5. Слепить 5–7 котлет.

6. Налить воду в чашу мультиварки.

7. Выложить котлеты в стимер и установить его над чашей.

Варка на пару 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.