Глава 1. Почти моментально!
Готовим за 10–20 минут
Условные обозначения
ингредиенты
этапы приготовления
режим мультиварки
время приготовления, которое нужно выставить
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Глава девятая Готовим кашу «Если у тебя есть деньги, ты ешь по-дагестански. Если у тебя их нет, то ты ешь только по-дагестански». Шутка Наверное, ничто так не роднит дагестанцев с русским народом, как любовь к кашам! Конечно, мы не станем утверждать, что манная каша – это
Рыбный пирог за 10 минут 1 ст. муки, 250 г майонеза, 1 ст. сметаны, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, соль — по вкусу.Замесить тесто, вылить половину в сковороду. Положить слоями фарш (кусочки филе свежей рыбы, 1 ст. вареного риса, кольца репчатого лука). Закрыть второй
Глава 1. Вкуснейшие соусы за 15 минут Стол накрыт, шашлык готов, а о соусе никто заранее не позаботился? Не беда. С помощью представленных в этой главе рецептов можно приготовить соус за 15 минут! За это время шашлык даже не успеет остыть.Майонез с чесноком и
ПОЧТИ СВЯТОЧНАЯ ИСТОРИЯ В одном из моих девятых классов я долго не замечала одного мальчика. Учился по литературе он очень средне, не страдал особой начитанностью, хотя и отец и мать его были профессорами-химиками. Однажды, когда заболела классная руководительница, она
Почти что черная икра 2 соленые сельди, 1 банка черных маслин без косточек, 1 пачка несоленого сливочного масла Рыбу разделать на филе без кожи и костей. Сначала пропустить через мелкую решетку мясорубки масло, затем сельдь, после них маслины. Все тщательно перемешать.
Почти что красная икра 1 соленая сельдь, 100 г манной крупы, 3 луковицы, 0,5 стакана растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка красного молотого перца, 1,5 стакана воды, по вкусу – укроп, соль Сварить на воде густую манную кашу и охладить. Рыбу
Сытный салат за 5 минут 2–3 тушки кальмаров,2 отварных яйца,1 луковица,1–2 пера зеленого лука,зелень – по желанию,2–3 стакана воды для варки на пару.? стакана майонеза (для заправки). 1. Выложить в стимер тушки кальмаров, слегка посолить их.2. Влить в чашу воду. Варка на пару
Глава 2. Очень быстро! Готовим за 20–30 минут
Фруктовый рулет за 10 минут Почти каждая семья осенью покупает яблоки в большом количестве. Однако, в зависимости от способа хранения, они в большей или меньшей степени подвергаются порче. Поэтому их нужно перебирать и отделять все, на которых обнаруживается хотя бы
Печенье «Десять минут» Для теста: мука-крупчатка – 200 г, масло сливочное (или маргарин) – 200 г, сметана – 100 г, повидло фруктовое, соль – 2 г.Из просеянной муки, холодного сливочного масла или маргарина и сметаны быстро вымесить тесто. Раскатать из него квадратики, на
Яблочный пирог «Пятнадцать минут» Требуется: 3 яйца, 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 1 /2 стакана сахара, 2–3 яблока, 1 ст. л. изюма, по 1 /4 ч. л. соды и уксуса.Способ приготовления. Яичные желтки взбейте с сахаром, сливочным маслом, постепенно всыпьте муку. Белки взбейте до
Пирожные «Почти Рафаэлло» Ингредиенты250 г творога, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г кокосовой стружки, 100 г грецких орехов, 0,5 стакана сахара.Способ приготовленияДля того чтобы приготовить пирожные, похожие на знаменитые «Рафаэлло», понадобится совсем немного
Прошел почти год Скоро Лёкин день рождения. «Немогу-шки» и «нехочу-шки». Что было бы! Танцы и шарады. И даже молочные коктейли. Калинкины пирожки по бабушкиному рецепту. За окнами вьюга свистит. Снег в темнотище вечера привидением мечется. А дома тепло, приветливо. Уроки