Как выбрать правильную мультиварку
Как выбрать правильную мультиварку
На что обратить внимание: полезные и бесполезные функции
Мощность
Чем она выше, тем быстрее приготовятся некоторые блюда, особенно на режимах, которые требуют интенсивного нагрева – Выпечка, Суп, Пароварка. Но разница во времени не такая уж большая. Помните, мультиварка позволяет закинуть продукты заранее и выставить время приготовления. В таком случае, не все ли равно час будут тушиться ваши овощи или 40 минут.
У современных мультиварок мощность может быть и 1000 Вт, поэтому посмотрите примерное время приготовление разных типов блюд – мясо, каши. Супы и т.?д. – в книге рецептов, которая прилагается к каждой мультиварке. Но даже в мощной мультиварке продукты не сгорят, помним про термодатчики, которые отключают мультиварку, если температура в ней становится слишком высокой и возникает риск подгорания.
Объем чаши для приготовления
Есть мультиварки объемом 4, 5–6 л. Есть маленькие – 2,5–3 л. На семью из трех-четырех человек маленькой мультиварки, конечно, маловато. На двоих, может быть, и достаточно.
Обратите внимание, чем меньше чаша, тем меньше мощность мультиварки, так что маленькая мультиварка – не значит быстрая.
При выборе не смотрите на объем самой мультиварки. Попросите показать емкость для приготовления – кастрюльку, которая находится внутри, и оцените, достаточно ли вам такого объема. Но помните: в большой мультиварке можно приготовить и два литра супа, и даже три, а вот в маленькой – только два.
Количество режимов
У разных производителей – разное. Это не значит, чем больше, тем лучше. Большое количество режимов делает управление мультиваркой сложным – вам придется вникать, как все это работает, и делать мучительный выбор между похожими режимами. Но и слишком мало режимов – также не очень удобно: уж если покупать мультиварку, то желательно использовать ее на всю катушку.
Оптимальное количество режимов – 6–7. Желательно, чтобы в вашей мультиварке были основные режимы:
? Гречка,
? Выпечка,
? Молочная каша,
? Пароварка,
? Тушение.
Именно они позволят вам использовать разные по типу приемы приготовления пищи – и медленное тушение на небольшой температуре, и варка, и запекание на самой высокой температуре.
Большинство моделей также оснащены автоматическим режимом Подогрев. Мультиварка переключается в этот режим после завершения приготовления блюда и держит его горячим, пока вы ее не отключите.
Не путайте с режимом Разогрев – он есть не во всех моделях. Этот режим позволяет разогреть готовое блюдо. Как правило, он автоматический, то есть мультиварка выключится сама, как только начнется кипение.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку?
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку? Один из главных вопросов, который нужно решить: какой объем готового продукта удовлетворит потребности вашей семьи. Вы должны помнить: сколько налили жидкости, столько ее и останется. Она не выкипит. Но также надо помнить, что ее
Какой вид занятий выбрать?
Какой вид занятий выбрать? Тому, кто всерьез задумался о регулярных занятиях фитнесом, следует отнестись к вопросу с полной серьезностью. Если вы выбрали для занятий некий фитнес-центр, самым правильным решением будет для начала поообщаться с тренером и послушать, что
Для тех, кто осваивает мультиварку
Мультиварки умеют все! Эта кастрюлька, говорит одна моя знакомая, только крестиком не вышивает! Мультиварка – действительно кастрюлька, только электронно-электрическая, а вышивать ей и не нужно, она, кроме вышивания, много чего полезного делает на кухне. Готовит
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку?
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку? Один из главных вопросов, который нужно решить, какой объем готового продукта удовлетворит потребности вашей семьи. Вы должны помнить: сколько налили жидкости, столько ее и останется. Она не выкипит. Но также надо помнить, что ее
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку?
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку? Один из главных вопросов, который нужно решить: какой объем готового продукта удовлетворит потребности вашей семьи. Вы должны помнить: сколько налили жидкости, столько ее и останется. Она не выкипит. Но также надо помнить, что ее
Для тех кто осваивает мультиварку
Для тех кто осваивает мультиварку * * *Каждая мультиварка имеет несколько режимов приготовления блюд. Все они отличаются температурой и качеством нагрева. Существует два типа программ. Первая программа позволяет самостоятельно настраивать время приготовления, вторая –
Как выбрать свежее мясо?
Как выбрать свежее мясо? Ответ на этот вопрос обязана знать каждая хозяйка. Не только потому, что от свежести любого продукта зависит качество приготовленного из него блюда. Употребление несвежих продуктов может плачевно отразиться на здоровье человека.Существует
Как же «увидеть» правильную пищу
Как же «увидеть» правильную пищу Рецепты, приведённые в пятой главе, не были мной «придуманы» или тем более переписаны у кого-то ещё. Я их определённым образом «увидел». Как правило, появлению рецепта предшествовало обострение какой-либо проблемы – у меня самого либо у
Как выбрать водоросли в магазине
Как выбрать водоросли в магазине В свежем виде водоросли в наших торговых точках, в том числе и специализированных, встречаются крайне редко.Чаще всего водоросли продаются в сушеном, замороженном, консервированном виде. Часто сушеный продукт предпочтительнее
Как правильно выбрать заварку
Как правильно выбрать заварку С годами вкуснее и ароматнее становится только вино. Чай следует выбирать тот, который произведен в нынешнем году, предпочтительнее весеннего сбора.Старый чай теряет часть своих целебных свойств, не такой вкусный и ароматный, как свежий.Вы
Какую посуду выбрать для заваривания чая
Какую посуду выбрать для заваривания чая Для кипячения воды лучше выбрать чайник из нержавеющей стали. Ни в коем случае не используйте электрический чайник, поскольку вода в нем перекипает и становится невкусной.Чайник для заваривания предпочтительнее круглой формы. В
Как выбрать по-настоящему полезное вино
Как выбрать по-настоящему полезное вино В наше время на прилавках магазинов представлен огромный выбор вин самых разнообразных марок. К сожалению, среди них можно встретить и те, которые не соответствуют стандартам качества и содержат в себе ряд примесей. Они не просто