Читайте также
Картофель с сельдью
КомпонентыКартофель крупный отварной в кожуре до полуготовности – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Филе сельди – 200 г Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 1 стакан Лавровый лист – 1–2 шт. Перец черный – 7–8 горошин Соль – по вкусуСпособ
Омлет с сельдью
КомпонентыЯйца – 5 шт. Картофель отварной – 1–2 шт. Сельдь соленая небольшая – 1 шт. Вода – 0,25 стакана Сметана – 0,3 стакана Лук зеленый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСельдь очистить от костей и нарезать кусочками. Картофель нарезать
Расстегай с сельдью
ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 3 столовые ложки сливочного масла, 25–30 г дрожжей, 1 1/4 стакана молока, 3 луковицы, несколько щепоток черного молотого перца.Для фарша: 5 сельдей иваси, 1 яйцо, 1 столовая ложка толченых сухарей.Способ приготовления: Развести
Салат с сельдью
Ингредиенты300 г сельди, 150 г сметаны, 4 клубня картофеля, по 2 яблока, болгарских перца, по 1 соленому огурцу, головке репчатого лука, 1 ст. л. 9 %-ного уксуса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСельдь нарежьте небольшими кусочками. Картофель крупно
Щука с сельдью
1 кг филе щуки, 2 луковицы, 300 г филе сельди без костей, 2 ст. сметаны или сливок, 1 ст. воды, 1 лимон, 3–4 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Сельдь и лук нарезать как можно мельче и перемешать. Рыбное филе уложить в кастрюлю,
Винегрет с сельдью
1 сельдь, 2–3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2–3 соленых огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2/3 ст. майонеза, уксус, соль по вкусу, листья зеленого салата.Сельдь вымочить, отделить филе от костей, нарезать кусочками. Свеклу, картофель и морковь отварить,
Вкусная прохлада
Через мелкое сито протереть 600 г тщательно промытой и очищенной клубники залить ее 3 стаканами воды. Добавить 3—4 ст. л. сахара и охладить.Еще один рецепт. Так же протереть 400 г клубники и 250 г земляники. Сахар добавить по вкусу. Перед тем как пить, добавить
Бутерброды с сельдью
Ингредиенты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, филе сельди – 100 г, масло сливочное – 50 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.Способ приготовления
Филе нарезают соломкой, помидор и огурец – ломтиками. На хлеб намазывают масло,
Щи с сельдью
800 г капусты, 1 морковка, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, филе одной сельди средней величины, сметанаБелокочанную капусту мелко нашинковать, морковь и свеклу нарезать соломкой, лук измельчить, сложить все компоненты в кастрюлю, залить кипятком,
«Прохлада вечера»
Требуется: 50 г мороженого, 1/2 стакана молока, 20 г черного кофе, 40 г шоколада.Способ приготовления. Возьмите сливочное, молочное мороженое или крем-брюле и дайте ему немного подтаять. Кофе обязательно остудите. Взбейте в миксере молоко и кофе. Положите в
Гренки с сельдью
Ингредиенты200 г ржаного или пшеничного хлеба, 2 филе сельди, 2 стакана молока или воды, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г сметаны или майонеза, зелень петрушки по вкусу.Способ приготовления1. Филе сельди очистить от мелких костей и нарезать небольшими
С сельдью
ИнгредиентыКартофель – 200 гМаринованная сельдь (филе) – 200 гМорковь – 1 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Малосольные огурцы – 2 шт.Куриное яйцо – 1 шт.Майонез – 170 гЯблочный уксус – 0,2 стаканаСоль по вкусуЛистья зеленого салата и щавеля для украшения.Способ
С сельдью
350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 150 г филе сельди, 2 яйца, зелень петрушки, маринад.Отделить от сельди филе и положить на бутерброды так же, как и сардины, гарнируя таким же образом. Если сельдь не консервированная, а сухая, то, чтобы отделить филе, ее нужно
Холодный суп с сельдью, картофелем, свеклой, яйцами, зеленым луком, укропом, куриным бульоном и кефиром по-норвежски «Прохлада фьорда»
? 1 тушка слабосоленой сельди? 3–4 картофелины? 1 шт. вареной свеклы? 4 сваренных вкрутую яйца? 1 1/ 2стакана холодного нежирного куриного
Расстегай с сельдью
Ингредиенты:Для теста:400 г муки, 3 ст. л. сливочного масла, 25–30 г дрожжей, 1,25 стакана молока, 3 луковицы, несколько щепоток черного молотого перца.Для фарша:5 сельдей иваси, 1 яйцо, 1 ст. л. толченых сухарей.Способ приготовления:Развести дрожжи в теплом
Норвежский суп из пива
ИнгредиентыПо 0,5 л светлого некрепкого и темного крепкого пива, 1 лимон, 1,5 столовой ложки муки, 1 яйцо, 2 яичных желтка, по 2 столовые ложки молока и сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияС лимона срезать кожуру, воспользовавшись специальным ножом,