Читайте также
Пасхальный миндальный бисквит из мацовой муки с глазурью-бренди, апельсинным соком, ванилью и коричневым сахаром «Запах марципана»
Ингредиенты350 г молотого миндаля, 50 г муки из мацы, 250 г сахара, 300 г коричневого сахара, 3 яйца, 11/2 чайной ложки миндальной эссенции, 1 чайная
Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская»
Ингредиенты1 стакан манной крупы, 7–9 ядер грецких орехов или 1/2 стакана очищенного фундука, 2 столовые ложки изюма без косточек, 1/4 пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки
Творог домашний
1 л молока налить в эмалированную кастрюлю, закрыть плотно крышкой и оставить при комнатной температуре на 1–2 дня до образования плотного сгустка (отделяющегося от стенок кастрюли при ее потряхивании). Кастрюлю поставить в хорошо нагретую духовку
Домашний творог
Ингредиенты3 л молока,6 ст. л. сметаны или 150 мл кефира.ПриготовлениеС вечера добавить в банку с молоком сметану или кефир, перемешать и оставить на кухне. Зимой можно поставить у батареи. Утром кефир вылить в мультиварку и выставить режим «Подогрев» на
Творог и домашний сыр
Приготовить простоквашу (см. в заметке о варенце); когда начнет отделяться сыворотка, вставить в печь, натопленную до 38 градусов, или просто после хлебов, и оставить в ней, пока не обратится в творог. Тогда дать остыть в тех же самых горшках, переложить
39. Творог домашний
продукты
1 л кислого молока
Время приготовления – 1 ч.
Влить молоко в чашу мультиварки.Включить режим Подогрев и готовить 1 ч.Готовый творог процедить, выложить в марлевый мешочек и дать стечь оставшейся
Творожная вареная масса с изюмом и ванилью
«Девическая»
? 400 г творога? 5 ст. ложек изюма? 4 яйца? 1/ 2стакана сметаны? 1/ 2стакана сахара? 3 ст. ложки сливочного масла? ванилин и соль – по вкусуТворог протрите через сито, положите сметану, растопленное сливочное масло, соль,
Творожный пирог с изюмом, лимонами и миндалем
«Пасхальный»
Для теста: ? 2/ 3стакана муки? 3 ст. ложки миндаля? 50 г сливочного масла? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сахарной пудры? 2 ст. ложки холодной водыДля начинки: ?400 г творога? 60–70 г изюма? 150 г сахара? 3 яйца? тертая цедра и сок
Домашний творог
1 л молока налить в эмалированную кастрюлю, закрыть плотно крышкой и оставить при комнатной температуре на 1–2 дня до образования плотного сгустка (отделяющегося от стенок кастрюли при ее потряхивании). Кастрюлю поставить в хорошо нагретую духовку
Домашний творог
Ингредиенты 3 л молока.Способ приготовленияНекипяченое молоко вылить в стеклянную банку и оставить в теплом месте на сутки для прокисания. По истечении этого времени нагреть его на водяной бане, не забыв подложить под дно банки кусок ткани. Держать на
Домашний творог с экзотическими фруктами
Ингредиенты3 л молока, по 100 г консервированных ананасов (кубики), свежих бананов, рамбутанов, джекфрутов и дурианов, 2 столовые ложки сахара, взбитые сливки по вкусу.Способ приготовленияИз молока приготовить творог (см. Домашний
Творог домашний
1 л молока налить в эмалированную кастрюлю, закрыть плотно крышкой и оставить при комнатной температуре на 1–2 дня до образования плотного сгустка (отделяющегося от стенок кастрюли при ее потряхивании). Кастрюлю поставить в хорошо нагретую духовку
Домашний творог
Ингредиенты3 л молока,6 ст. л. сметаны или 150 мл кефира.ПриготовлениеС вечера добавить в банку с молоком сметану или кефир, перемешать и оставить на кухне. Зимой можно поставить у батареи. Утром кефир вылить в мультиварку и выставить режим «Подогрев» на
Домашний творог
Самый хороший творог получается из настоящего деревенского цельного молока. Именно такое нам привозят летом на дачу.Годится конечно и обычное, из магазина, только не стерилизованное, желательно пожирнее, можно с заканчивающимся сроком