Читайте также
Ананасный зефир с грецкими орехами, корицей и сливками «Суккур»
Ингредиенты1 ананас, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки желатина, 41/2 стакана густых сливок, 11/2 стакана сахара.Способ приготовленияЖелатин залейте 2 стаканами
Крем ананасный
1 банка ананасового компота, 1 лимон, 1 стакан сметаны. Вынуть плоды из ананасового компота (430 г), смешать их с соком лимона и сметаной, хорошо размешать, выложить в подходящую форму и поставить в холодильник или на лед для
Коктейль ананасный
КомпонентыКоньяк – 40 млВермут – 20 млЛикер ананасный – 20 млСок ананасный – 40 млКусочки ананаса – 2 шт.Лед пищевой – 2 кусочкаСмешать коньяк с вермутом и ликером, влить ананасный сок и положить в коктейль кусочки ананаса и
Ананасный щербет
Состав: мороженое – 50 г, ананасный сок – 0,25 стакана, лимонный морс – 0,5 стакана.В стакан или бокал положить шарик мороженого, а затем влить смешанные в миксере ананасный сок и лимонный сок или
Ананасный коктейль
Состав: молоко—350 мл, ананасовый сок—100 мл, сахарный песок – 25 г, ананасный компот – 25 г, измельченный лед – 2 ст. ложки.Приготовить по рецепту «Абрикосовый
Пломбир ананасный
Ананас мелко нарезать. Далее готовить, как «Пломбир абрикосовый».3 стакана мелко нарезанного свежего (свежемороженого) ананаса, 6 желтков, 1,5 стакана сахара, 2 стакана
Ананасный шербет
В стакан кладем 50 г ванильного мороженого, вливаем смешанные в миксере 50 г ананасного сока и 100 г лимонного
Ананасный айс-крим
В стакан кладем 50 г сливочного мороженого, добавляем 30 г ананасного сока, 50 г нарезанного ананаса, 120 г
Ананасный джем
На 1,5 л: 1 крупный ананас (2 кг), очищенный от кожуры и сердцевины и нарезанный, 1,25 л воды, 160 мл свежего лимонного сока, 1,3 кг сахара.Соединить ананас, воду и сок в большой кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь. Варить, накрыв крышкой, около 1 ч, пока ананас
Ананасный шербет
Состав: мороженое — 50 г, ананасный сок — 0,25 стакана, лимонный морс — 0,5 стакана.В стакан или бокал положить шарик мороженого, а затем влить смешанные в миксере ананасный сок и лимонный сок или
Ананасный щербет
50 г мороженого, 1/4 стакана ананасного сока, 1/2 стакана лимонного морса.В стакан или бокал положить шарик мороженого, а затем влить смешанные в миксере ананасный сок и лимонный сок или
«Ананасный» десерт из кабачка
1 кабачок или патиссон весом около 1 кг, 1 толстокожий крупный лимон, 300 г сахара, 2 литра воды, 2–3 гвоздика корицы.1. Очистить кабачок или патиссон, удалить семена и нарезать кружочками толщиной около 1 см.2. Разрезать лимон, не удаляя цедру,
Зефир сливочный ананасный
1/2 ананаса, 2/3 стакана сахара, 500 мл густых сливок, 1 ст. ложка сухого желатина. Очистить ананас, нарезать и сварить в 200 мл воды. Когда воды не останется, протереть кусочки ананаса через сито и смешать с сахаром и взбитыми сливками. Заранее замочить
Зефир сливочный ананасный
1/2 ананаса, 2/3 стакана сахара, 500 мл густых сливок, 1 ст. ложка сухого желатина.Очистить ананас, нарезать и сварить в 200 мл воды. Когда воды не останется, протереть кусочки ананаса через сито и смешать с сахаром и взбитыми сливками. Заранее замочить
Малиново-ананасный конфитюр
Требуется: 1 банка ананасового компота, 250 г малины, 1 пакетик ванильного сахара, 35 г желатина на 1 кг фруктов, 500 г сахара, 3 столовые ложки рома (заменить водкой).Открыть банку ананасового компота, вынуть кусочки ананаса, дать стечь соку. 3/4