Пицца с баклажанами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с баклажанами

Ингредиенты

300 г теста для пиццы, 100 мл растительного масла,1 баклажан, 10 г каперсов, 1 сладкий красный болгарский перец, 5–7 листиков орегано, соль.

Способ приготовления

Баклажан нарежьте небольшими кубиками, посолите и оставьте в закрытой посуде на 1 час. Очисти те болгарский перец от семян, вымойте и нарежьте кольцами. Баклажан слегка отожмите и обжарьте вместе с перцем в смазанной маслом чаше мультиварки в режиме «Жарка». Тесто раскатайте в круглую лепешку, выложите в смазанную маслом чашу мультиварки. Смажьте его сверху маслом и посыпьте тертым сыром, сверху выложите кусочки баклажана и перец, посыпьте оставшимся сыром и сбрызните маслом. Украсьте листьями орегано и каперсами. Выпекайте в режиме «Выпечка» в течение 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.