«Дюймовочка»
«Дюймовочка»
Ингредиенты
300 г муки, 150 г масла, 5 яиц, 250 г воды, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайные ложки соли.
Способ приготовления
В кипящую воду положите сахар, масло, соль и муку. Варите до загустения 4–5 минут. Сняв с огня, остудите и, добавляя по одному яйцу, хорошо перемешайте. Тесто, доведенное до густоты сметаны, высаживайте на смазанный маслом противень в виде небольших «орешков».
Выпекайте при температуре 130–140 ?С. Готовые «орешки» посыпьте сахарной пудрой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.