Тарталетки, фаршированные сосисками и овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тарталетки, фаршированные сосисками и овощами

Ингредиенты

10 готовых корзиночек из песочного теста, 4 подкопченные сосиски, 1 луковица, 2 помидора, 3 картофелины, 5 столовых ложек майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Сосиски отварить и нарезать мелкими кубиками. лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения).

Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

Сосиски, картофель, зелень и лук перемешать, заправить майонезом, добавить перец и соль. Выложить готовую массу в корзиночки из песочного теста.

Украсить тарталетки кружочками помидоров и веточками зелени и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.