Сухарики из черного хлеба с сельдью, чесноком и сливочным маслом «Делай с нами!»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сухарики из черного хлеба с сельдью, чесноком и сливочным маслом «Делай с нами!»

– 1 тушка соленой сельди

– 100 г твердого сыра

– 250 г ржаного хлеба

– 1 зубчик чеснока

– 100 г сливочного масла

– специи и соль – по вкусу

Сельдь разделайте на филе, тщательно удалив все мелкие кости, и нарежьте кусочками вместе со сливочным маслом. Сыр натрите на терке. Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и слегка подсушите в духовке при температуре 120 °C.

Сливочное масло, филе и чеснок измельчите с помощью блендера до получения однородной массы, добавив соль и специи. Полученной массой смажьте хлеб, нарежьте его тонкой соломкой и разложите на противне. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 °C. Затем посыпьте сыром и запекайте еще 7 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.