Читайте также
Ликер банановый
150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2–3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока. Вылить в миску сгущенку, добавить к ней яйца, молоко и измельченные бананы.Все перемешать и тщательно взбить при помощи миксера,
Банановый рис
Рис отварим в большом количестве подсоленной воды, не разваривая. Воду сливаем, а рис обсушиваем.Бананы очищаем, нарезаем не слишком тонкими колечками и обжариваем в горячем масле с обеих сторон. Осторожно смешиваем рис с бананами.Перед подачей посыпаем
Коктейль банановый
1 банан, 0,5 л холодного молока, 2 чайные ложки тертого шоколада или 2 г молотой корицы.Очистить банан, порезать его на кусочки, опустить в молоко, взбивать миксером 3–4 мин. Полученную массу вылить в высокие бокалы и посыпать тертым шоколадом или
Банановый десерт
2 спелых банана, 200 г йогурта, орехи пекан, корица и сахар по вкусу, сок 0,5 лимона, кокос.Половину кокоса натереть на терке. Бананы размельчить в блендере. Смешать бананы с тертым кокосом, сбрызнуть лимонным соком, добавить орехи, корицу, сахар, йогурт.Все
Рис банановый
Требуется:250 г риса 60 г сливочного масла или маргарина 200–300 г бананов щепотка черного перца зелень петрушки соль
Способ приготовленияОтварите рис в кипящей подсоленной воде, слейте воду и обсушите его. Бананы нарежьте ломтиками и обжарьте на горячем жире
Торт банановый
Требуется:300 г бананов 1/2 лимона 150 г сливочного масла 250 г сахара 650 г муки 2 яйца 5 г соды 250 мл водыДля крема:100 г бананов 250 мл йогурта 25 г желатина 50 г сахара 10 г коньяка
Способ приготовленияБананы нарежьте кружочками, засыпьте сахарным песком и полейте
Кекс банановый
Требуется:500 г белого хлеба 500 мл молока 4 яйца 60 г сахара 90 г сливочного масла 500–600 г бананов 200 г панировочных сухарей 250 мл сливок 75 г сахарной пудры 40 г кокосовой стружки или 40 г грецких орехов
Способ приготовленияС черствого хлеба срежьте корку и
Банановый рожок
Требуется:100—200 г бананов 250 г муки 230 г сливочного масла 5 г питьевой соды яйцо 150 г сахарной пудры 50 г ванильного сахара 125 мл молока 50 г орехов
Способ приготовленияМуку смешайте с питьевой содой, сахарной пудрой, ванильным сахаром и просейте через
Сметанник банановый
Требуется:300 г бананов 250 г муки 250 г сахара 250 г сметаны 4 яйца 3 г соды 150 г орехов 50 г сахарной пудры
Способ приготовленияЖелтки отделите от белка. Разотрите их с сахаром и сметаной до густой однородной массы, добавьте мелко нарезанные бананы,
Бекмес банановый
Требуется:1 кг бананов 120 мл воды 170 г сахара
Способ приготовленияБананы нарежьте маленькими кусочками любой формы одинакового размера. Залейте их кипяченой водой, засыпьте сахаром и тщательно перемешайте. Приготовьте бекмес на водяной бане сначала на
Пирог банановый
Требуется:400 г бананов 200 г яблок 100 г сливы 100 г кураги 250 г муки 3 яйца 250 г сахара 200 г маргарина
Способ приготовленияБананы нарежьте кусочками, яблоки кислых сортов порежьте, из слив выньте косточки, замочите, а затем отожмите курагу. Все фрукты
Санди банановый
Требуется:100 г сливочного мороженого 1 кг апельсинов 700 г бананов 30 г шоколада 30 г орехов сахар
Способ приготовленияИз апельсинов выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Бананы мелко порежьте. Плитку шоколада натрите на терке. Орехи измельчите.В
Крем-ликер банановый
Требуется:400 г бананов 500 г сахара 250 мл ликера 500 мл воды 5 г соды 10 г уксуса
Способ приготовленияНесколько бананов протрите через мелкую пластмассовую терку (чтобы бананы не окислились). Разотрите их до состояния кашицы, всыпьте в нее стакан сахара
Банановый ликер
Требуется:250—300 г бананов 250 мл спирта 250 мл воды 250 г сахара 3 г ванильного сахара
Способ приготовленияСварите сироп из сахара, ванильного сахара и половины стакана воды. Мякоть очищенных бананов разомните деревянной скалкой до пюре и залейте горячим
Банановый сок
Требуется:800 г бананов 100 г лимонов 50 г сахара 50 г мускатных орехов
Способ приготовленияБананы нарежьте небольшими кусочками. Протрите мякоть через сито и еще несколько раз пропустите через него.Из половинки лимона выжмите сок и смешайте его с банановым.
«Банановый эг-ног»
50 мл кипяченого охлажденного молока, 50 г свежего банана, 20 г сахарного сиропа, 1 яйцо, лед (по желанию).Мелко нарезать банан и положить в бокал, затем смешать в шейкере или миксере лед, молоко, сироп и яйцо, взбить в течение 1–2 мин и влить в бокал с