Раздел 17 Горячие бутерброды

Раздел 17

Горячие бутерброды

В наш век всеобщей занятости самой распространенной пищей являются горячие бутерброды, которые можно легко и быстро приготовить в микроволновой печи. Такие бутерброды, очень мягкие и необыкновенно вкусные, могут быть прекрасным завтраком или ужином. Для их приготовления нужно брать обычные сорта плотного пшеничного или ржаного хлеба, а начинка может быть самой разнообразной. Основным компонентом горячих бутербродов является сыр, расплавляясь, он связывает основу бутерброда с начинкой и придает этому кушанью специфический вкус и остроту. Время приготовления будет зависеть от количества бутербродов и мощности вашей печи.

Один бутерброд с начинкой запекается примерно 20–30 секунд при мощности 800 Вт. Подавать их нужно сразу горячими, иначе они быстро черствеют и теряют свою изюминку.

Поскольку хлеб в микроволновой печи быстро отсыревает, посуду для приготовления бутербродов нужно застелить специальной фольгой или пергаментной бумагой, а на нее необходимо положить бумажную салфетку и на салфетку уже можно класть бутерброды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.