ГЛАВА 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИСКИ
КОКТЕЙЛЬ «МАНХЭТТЕН-1»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл вермута, 15 мл водки «Померанцевой горькой», 2 вишни.
Способ приготовления. Перемешайте все в шейкере и перелейте в широкий низкий стакан, украсьте вишнями.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
ГЛАВА 5 КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ РОМА КОКТЕЙЛЬ «НА ЗАРЕ»Требуется: 40 мл рома, 30 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сока, 10 мл сахарного сиропа, 100 мл красного вина.Способ приготовления. В шейкере смешайте лимонный и апельсиновый соки, добавьте ром. В высокие бокалы положите
Коктейли на основе соков Освежающий коктейль Ингредиенты50 г мороженого, 10 г орехов (любых), 10 г кураги, 10 г изюма, 100 мл молока, 50 г сметаны, 50 мл клубничного сока (свежевыжатого), веточки мяты.Способ приготовленияВсе компоненты смешайте в блендере. Подайте коктейль
Коктейли на основе соков Освежающий коктейль 50 г мороженого10 г орехов10 г кураги10 г изюма100 мл молока50 мл сметаны50 мл свежевыжатого клубничного сокаветочки мятыВсе компоненты смешайте в блендере. Подайте коктейль сразу же после приготовления, украсив веточкой
Глава 4. КОКТЕЙЛИ Хорошим дополнением к праздничному угощению служат коктейли. Они могут быть приготовлены на основе любых алкогольных напитков: водки, коньяка, вина, рома, ликера, шампанского, даже пива. Детям можно предложить безалкогольные коктейли – с кофе, молоком,
Коктейли на основе алкогольных напитков На основе ликеров, горьких и сладких наливок, пуншей получаются изысканные коктейли. Многие любят их за приятный вкус и достаточно большую крепость. Их рекомендуется пить перед едой в качестве аперитива – напитка, возбуждающего
Глава 4. КОКТЕЙЛИ Хорошим дополнением к праздничному угощению служат коктейли. Они могут быть приготовлены на основе любых алкогольных напитков: водки, коньяка, вина, рома, ликера, шампанского, даже пива. Детям можно предложить безалкогольные коктейли – с кофе, молоком,
Коктейли на основе алкогольных напитков На основе ликеров, горьких и сладких наливок, пуншей получаются изысканные коктейли. Многие любят их за приятный вкус и достаточно большую крепость. Их рекомендуется пить перед едой в качестве аперитива – напитка, возбуждающего
ГЛАВА 3. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИН КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВЫЙ ЛИМОН» Требуется: сок 2 лимонов, 0,5 стакана натурального вишневого сока, 1 яичный желток, 3 ст. л. любого сиропа, 20 г мелко наколотого льда и 200 мл белого вина.Способ приготовления. Смешайте вино, сахар, сок и лед в шейкере в
ГЛАВА 3. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ШАМПАНСКОГО КОКТЕЙЛЬ «НА РАССВЕТЕ» Требуется: 0,5 стакана сока крыжовника, 4 ст. л. натурального меда, 4 яичных желтка, 1 ст. л. коньяка или рома, 150 г охлажденного шампанского.Способ приготовления. Тщательно вымойте крыжовник, выложите его в
ГЛАВА 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА Коктейли на основе рома, джина, виски всегда были очень популярны. А вот коктейли на основе коньяка до сих пор являются большой редкостью, так как коньяк сам по себе очень привередливый в этом плане напиток и при смешивании с другими
ГЛАВА 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ РОМА КОКТЕЙЛЬ «НА ЗАРЕ» Требуется: 40 мл рома, 30 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сока, 10 мл сахарного сиропа, 100 мл красного вина.Способ приготовления. В шейкере смешайте лимонный и апельсиновый соки, добавьте ром. В высокие бокалы положите
ГЛАВА 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ДЖИНА КОКТЕЙЛЬ «СТРАСТНАЯ НОЧЬ» Требуется: 10–20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл портвейна, 10 мл белого вермута, 1–2 мл «Пряного» ликера, кружок лимона или апельсина.Способ приготовления. Смешайте вишневый ликер, джин, портвейн, вермут и
ГЛАВА 3. ВИСКИ В КУЛИНАРИИ Виски является важным компонентом в рецептах приготовления многих блюд, в основном это жаркое и блюда из рыбы. Это очень крепкий алкогольный напиток, поэтому блюда, компонентом которых он является, предварительно нужно обжарить на огне, а потом
ГЛАВА 5 КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА Коктейли на основе рома, джина, виски всегда были очень популярны. А вот коктейли на основе коньяка до сих пор являются большой редкостью, так как коньяк сам по себе очень привередливый в этом плане напиток и при смешивании с другими
Коктейли на основе алкогольных напитков На основе ликеров, горьких и сладких наливок, пуншей получаются изысканные коктейли. Многие любят их за приятный вкус и достаточно большую крепость. Их рекомендуется пить перед едой в качестве аперитива – напитка, возбуждающего