Салат из листьев цикория и одуванчиков

Салат из листьев цикория и одуванчиков

Ингредиенты

120 г листьев цикория, 60 г листьев одуванчика, 30 г зеленого лука, лимонный сок, 1 яйцо, сметана, соль.

Способ приготовления

Мелко нарезать листья цикория, одуванчика, перья зеленого лука, выложить их в салатник, сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить сметаной.

Посыпать сверху измельченным вареным яйцом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из цикория и моркови

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из цикория и моркови Цикорий вымыть в сите, дать стечь воде, мелко нарезать. Вымытую морковь очистить ножом, сполоснуть и натереть на мелкой терке. Яблоки нарезать полосками. Все продукты перемешать со сметаной, заправить солью, сахаром и концентратом шиповника.


Салат из цикория

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из цикория ? Листья молодого цикория – 500 г? Маслины – 5 шт.? Оливки – 5 шт.? Оливковое масло – 3 ст. л.? Столовый уксус – 1 ч. л.? Лимонный сок – 1 ч. л.? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.? Соль по вкусуЛистья цикория крупно нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным


Салат из цикория

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Салат из цикория Ингредиенты300 г салатного цикория, 1 огурец, 1 кисло-сладкое яблоко, 3–4 пера зеленого лука, по 0,5 стакана майонеза и сметаны, щепотка лимонной кислоты.Способ приготовленияЯблоко и огурец вымыть, очистить и очень мелко нарезать. Листья салатного цикория


Салат из листьев цикория и моркови

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из листьев цикория и моркови Ингредиенты120 г листьев цикория, 80 г моркови, майонез.Способ приготовленияЛистья цикория мелко нарезать, соединить с натертой морковью и заправить


Пюре из листьев цикория и одуванчиков

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Пюре из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, лимонный сок, зелень укропа, соль.Способ приготовленияЛистья цикория нарезать и тушить, добавив сливочное масло. Нарезанные листья одуванчика тушить


Салат из листьев цикория, огурцов и помидоров

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из листьев цикория, огурцов и помидоров Ингредиенты120 г листьев цикория, 40 г помидоров, 40 г огурцов, сметана, соль.Способ приготовленияЛистья цикория мелко нарезать, добавить нарезанные помидоры и огурцы, все посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить


Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить


Салат из цикория

Из книги автора

Салат из цикория Ингредиенты150 г молодых побегов цикория, 15 г сливочного масла, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовленияПобеги цикория промыть, нарезать и тушить с добавлением сливочного масла 15 минут.Затем охладить, посыпать нарезанным укропом и заправить


Салат из листьев цикория и моркови

Из книги автора

Салат из листьев цикория и моркови Ингредиенты120 г листьев цикория, 80 г моркови, майонез.Способ приготовленияЛистья цикория мелко нарезать, соединить с натертой морковью и заправить


Салат из листьев цикория и одуванчиков

Из книги автора

Салат из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты120 г листьев цикория, 60 г листьев одуванчика, 30 г зеленого лука, лимонный сок, 1 яйцо, сметана, соль.Способ приготовленияМелко нарезать листья цикория, одуванчика, перья зеленого лука, выложить их в салатник, сбрызнуть


Пюре из листьев цикория и одуванчиков

Из книги автора

Пюре из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, лимонный сок, зелень укропа, соль.Способ приготовленияЛистья цикория нарезать и тушить, добавив сливочное масло. Нарезанные листья одуванчика тушить


Салат из листьев цикория, огурцов и помидоров

Из книги автора

Салат из листьев цикория, огурцов и помидоров Ингредиенты120 г листьев цикория, 40 г помидоров, 40 г огурцов, сметана, соль.Способ приготовленияЛистья цикория мелко нарезать, добавить нарезанные помидоры и огурцы, все посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить


Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить


Салат из цикория

Из книги автора

Салат из цикория Ингредиенты150 г молодых побегов цикория, 15 г сливочного масла, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовленияПобеги цикория промыть, нарезать и тушить с добавлением сливочного масла 15 минут.Затем охладить, посыпать нарезанным укропом и заправить


Салат из шпината и цикория

Из книги автора

Салат из шпината и цикория Ингредиенты200 г листьев шпината, 1 кочан салатного цикория, 150 г йогурта (нежирного), 2 столовые ложки сметаны (густой), 1 чайная ложка оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 8 оливок (без косточек), кориандр, мускатный орех (тертый), черный


Салат из сельдерея и цикория

Из книги автора

Салат из сельдерея и цикория Состав: 2 крупные головки салатного цикория, 2 стебля сельдерея, 100 г сыра, 1 большая груша, половина лимона, 150 мл йогурта, 2 ст. л. оливкового масла, соль.Цикорий очистить, обрезать кончики, которые могут горчить. Разделить на листья, вымыть и