Бананы в кляре

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бананы в кляре

Требуется:

300 г бананов 2 яйца 20 г сахара 120 мл молока соль 170 г муки 125 мл растительного масла

Способ приготовления

Здесь подойдут недозрелые бананы. Нарежьте их кружками средней величины. Для кляра яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко, соль и замесите жидкое тесто.

Растительное масло доведите до кипения. Вилкой насадите кружочки бананов и опустите в кляр, затем очень быстро, не дав тесту стечь, опустите бананы в раскаленное масло и жарьте 1–2 мин до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.