Читайте также
«Огонек»
Требуется:5–6 средних помидоров, небольшая луковица, 1–2 зубчика чеснока.Для заправки:70 г растительного масла, 2 ст. л. столового уксуса, 10 г сахара, перец, столовая горчица, соль по вкусу.Способ приготовленияПорежьте дольками помидоры, лук нашинкуйте кольцами,
Говядина жареная «Огонек»
Мясо нарезать ломтями, слегка отбить и, придав изделию округлую форму, обжарить. Грибы замочить, промыть, отварить и нарезать соломкой, муку подсушить до светло-розового цвета; развести, помешивая, бульоном, положить в соус и, добавив кипящую
ЗАКУСКА «ОГОНЕК»
1 кг помидоров
300 г корня хрена
100 г чеснока
2 ч. ложки сахара
1 ст. ложка лимонного сока
2 ст. ложки 9%-ного уксуса
1 ст. ложка соли
Помидоры вымыть, опустить на 3 – 4 мин. в кипяток, снять
Коктейль «Огонек»
КомпонентыВодка – 50 млВермут белый – 30 млСироп вишневый – 20 млСок вишневый – 50 млСок лимонный – 15 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать все компоненты и подать со
Закуска «Огонек»
Ингредиенты 4 кг сладкого перца, 750 г репчатого лука, 750 г яблок, 250 мл растительного масла, 150 г чеснока, 2 острых стручковых перца.Способ приготовления Чеснок и лук очистите. Пропустите чеснок через чеснокодавилку, а лук нарежьте полукольцами. У острого и
Аджика «Огонек»
2 кг красного болгарского перца, 300 г чеснока, 200 мл уксуса, 300 г горького перца, соль — по вкусу.Пропустить все ингредиенты через мясорубку, разложить по баночкам, закрыть капроновыми
Закуска «огонек»
Ингредиенты4 кг болгарского перца, 750 г репчатого лука, 750 г яблок, 250 мл растительного масла, 150 г чеснока, 2 острых стручковых перца.Способ приготовленияЧеснок и лук очистите. Пропустите чеснок через чеснокодавилку, а лук нарежьте полукольцами.У острого
«Огуречик-огонек»
На 2,5 кг огурцов — по 175 г растительного масла, сахара, 175 мл уксуса, 125 г соли, 1 ст. л. (без верха) молотого черного перца, по 1 ст. л. (с верхом) сухой горчицы и толченого чеснока.Огурцы помыть и нарезать дольками одинакового размера, выложить в миску и
ПИЦЦА
Пицца из слоеного теста
Слоеное дрожжевое тесто. Для начинки: 1 соленый огурец, соль, 50 г оливок, майонез, 300 г куриного фарша, 100 г копченой колбасы, 1 головка лука, немного грибов, 150 г сыра.Слоеное тесто раскатать в тонкую лепешку. Куриный фарш обжарить вместе с мелко
Приправа «Огонек»
5 красных сладких перцев, 2 стручка горького перца, 250 г чеснока, 250 г хрена, 1 кг помидоров, 2 ст. л. растительного масла, 20 очищенных ядер грецких орехов, 50 г зелени петрушки и укропа, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1–2 ст. л. уксуса.Все пропустить через мясорубку,
Приправа «Огонек»
5 красных сладких перцев, 2 горьких перца, 250 г чеснока, 250 г хрена, 1 кг помидоров, 2 ст. л. растительного масла, 20 очищенных ядер грецких орехов, 50 г зелени петрушки и укропа, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1–2 ст. л. уксуса.Все пропустить через мясорубку, выложить
Пицца
В чем же секрет того, что самая простая деревенская пища – пицца – сумела перешагнуть все моря и океаны и завоевать сердца и желудки как подлинных гурманов, так и начинающих любителей вкусно поесть?Секрет прост – бесконечное разнообразие рецептов. Почти в каждой
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ «ОГОНЕК»
Требуется: 2 кг свинины, 500 г говядины, 200 г копченого шпика, 5 зубчиков чеснока, 2 луковицы, 2 сырых яйца, соль, черный молотый перец, 1/2 стакана бульона, 50 г водки.Способ приготовления. Свинину и говядину пропустите через мясорубку вместе с луком и
«Огуречик-огонек»
На 2,5 кг огурцов — по 175 г растительного масла, сахара, уксуса, 125 г соли, 1 ст. л. (без верха) молотого черного перца, по 1 ст. л. (с верхом) сухой горчицы и толченого чеснока.Огурцы помыть и нарезать дольками одинакового размера, сложить в миску и засыпать
Шарлотка «Огонек»
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, корейская морковь – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусуМелко порежьте лук и обжарьте в режиме
Пицца
Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцем
Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г куриной ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра (любого), 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовления:Сыр натереть на мелкой терке. Болгарский перец вымыть,
