Шарлотка «Огонек»
Шарлотка «Огонек»
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, корейская морковь – 100 г, масло растительное для обжаривания Для теста: Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль, перец – по вкусу
Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета.
Мультиварку выключите.
Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную корейскую морковь, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.
Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Перемешивайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой, луком и морковью, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Огонек»
«Огонек» Требуется:5–6 средних помидоров, небольшая луковица, 1–2 зубчика чеснока.Для заправки:70 г растительного масла, 2 ст. л. столового уксуса, 10 г сахара, перец, столовая горчица, соль по вкусу.Способ приготовленияПорежьте дольками помидоры, лук нашинкуйте кольцами,
Говядина жареная «Огонек»
Говядина жареная «Огонек» Мясо нарезать ломтями, слегка отбить и, придав изделию округлую форму, обжарить. Грибы замочить, промыть, отварить и нарезать соломкой, муку подсушить до светло-розового цвета; развести, помешивая, бульоном, положить в соус и, добавив кипящую
ЗАКУСКА «ОГОНЕК»
ЗАКУСКА «ОГОНЕК» 1 кг помидоров 300 г корня хрена 100 г чеснока 2 ч. ложки сахара 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки 9%-ного уксуса 1 ст. ложка соли Помидоры вымыть, опустить на 3 – 4 мин. в кипяток, снять
Шарлотка
Шарлотка Шарлотка с мандаринами Ингредиенты 300 г мандаринов, по 200 г муки, сахара, 4 яйца, сливочное масло, гвоздика. Способ приготовления Мандарины очистите, разделите на дольки, при необходимости удалите косточки. Яйца смешайте с сахаром, взбейте миксером
Коктейль «Огонек»
Коктейль «Огонек» КомпонентыВодка – 50 млВермут белый – 30 млСироп вишневый – 20 млСок вишневый – 50 млСок лимонный – 15 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать все компоненты и подать со
Закуска «Огонек»
Закуска «Огонек» Ингредиенты 4 кг сладкого перца, 750 г репчатого лука, 750 г яблок, 250 мл растительного масла, 150 г чеснока, 2 острых стручковых перца.Способ приготовления Чеснок и лук очистите. Пропустите чеснок через чеснокодавилку, а лук нарежьте полукольцами. У острого и
Аджика «Огонек»
Аджика «Огонек» 2 кг красного болгарского перца, 300 г чеснока, 200 мл уксуса, 300 г горького перца, соль — по вкусу.Пропустить все ингредиенты через мясорубку, разложить по баночкам, закрыть капроновыми
Закуска «огонек»
Закуска «огонек» Ингредиенты4 кг болгарского перца, 750 г репчатого лука, 750 г яблок, 250 мл растительного масла, 150 г чеснока, 2 острых стручковых перца.Способ приготовленияЧеснок и лук очистите. Пропустите чеснок через чеснокодавилку, а лук нарежьте полукольцами.У острого
Шарлотка № 2
Шарлотка № 2 Натереть через решето нужное количество ржаного хлеба, положить на растопленное масло в сотейник, изжарить на легком огне до колера и выложить на сито. Подслоить маслом и обсыпать мелким сахаром шарлотную форму и положить подслоенный кружок из бумаги.
«Огуречик-огонек»
«Огуречик-огонек» На 2,5 кг огурцов — по 175 г растительного масла, сахара, 175 мл уксуса, 125 г соли, 1 ст. л. (без верха) молотого черного перца, по 1 ст. л. (с верхом) сухой горчицы и толченого чеснока.Огурцы помыть и нарезать дольками одинакового размера, выложить в миску и
Шарлотка
Шарлотка Ингредиенты:3 крупных яблока, 5 яиц, 130 г муки, 30 г манной крупы, 100 г сахара, 1/4 чайной ложки корицы, 3 столовые ложки клубничного джема.Способ приготовления:Яблоки вымыть, удалить сердцевины, нарезать ломтиками. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Белки взбить
Приправа «Огонек»
Приправа «Огонек» 5 красных сладких перцев, 2 стручка горького перца, 250 г чеснока, 250 г хрена, 1 кг помидоров, 2 ст. л. растительного масла, 20 очищенных ядер грецких орехов, 50 г зелени петрушки и укропа, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1–2 ст. л. уксуса.Все пропустить через мясорубку,
Приправа «Огонек»
Приправа «Огонек» 5 красных сладких перцев, 2 горьких перца, 250 г чеснока, 250 г хрена, 1 кг помидоров, 2 ст. л. растительного масла, 20 очищенных ядер грецких орехов, 50 г зелени петрушки и укропа, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1–2 ст. л. уксуса.Все пропустить через мясорубку, выложить
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ «ОГОНЕК»
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ «ОГОНЕК» Требуется: 2 кг свинины, 500 г говядины, 200 г копченого шпика, 5 зубчиков чеснока, 2 луковицы, 2 сырых яйца, соль, черный молотый перец, 1/2 стакана бульона, 50 г водки.Способ приготовления. Свинину и говядину пропустите через мясорубку вместе с луком и
Пицца «Огонек»
Пицца «Огонек» Требуется:750 г муки 2 яйца 100 г кулинарного жира 75 г сахара 120 мл вишневого или смородинового сока соль по вкусуДля начинки:100 г бананов 50 г смородинового джема 50 г ягод смородины 50 г земляничного джема 50 г земляники Способ приготовленияМуку просейте,
«Огуречик-огонек»
«Огуречик-огонек» На 2,5 кг огурцов — по 175 г растительного масла, сахара, уксуса, 125 г соли, 1 ст. л. (без верха) молотого черного перца, по 1 ст. л. (с верхом) сухой горчицы и толченого чеснока.Огурцы помыть и нарезать дольками одинакового размера, сложить в миску и засыпать