Варенье из бананов и земляники

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из бананов и земляники

Требуется:

5 кг бананов 4 кг земляники 6 кг сахара 5–7 листиков мяты или мелиссы 100 г лимонов

Способ приготовления

Слегка недоспелые бананы порежьте кольцами. Землянику переберите, промойте. Лимон пропустите через мясорубку и сразу засыпьте небольшим количеством сахара. Зелень измельчите.

В подготовленную посуду сложите бананы и ягоды, засыпьте сахаром, поставьте на огонь и варите 5 мин. Затем дайте остыть, добавьте лимон, зелень и снова проварите 10–15 мин. За несколько минут до готовности снимите пенку. Готовое варенье разложите в подготовленные банки и закатайте металлическими крышками. Остудите и поставьте в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.