Читайте также
Горячая закуска «Остров»
• 1 кг карпа• по 2 банана, зубчика чеснока• по 1 яблоку, помидору, головке репчатого лука• 200 г сметаны• по 100 г сливочного масла, кокосовой стружки• 10 г карри• 100 мл красного вина• лавровый лист• черный молотый перец• сольКарпа разделайте и
Салат «Остров для двоих»
Требуется:фрукты из домашних компотов – абрикосы, груши, яблоки, по 2 свежих яблока и апельсина, киви, по 100 г винограда и молотых орехов, 250 г сметаны, 150 г сахара.Способ приготовленияФрукты из компотов порежьте кубиками, уложите слоями на дно
ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ «ЗЕЛЕНЫЙ ОСТРОВ»
Для приготовления этого блюда вам потребуется рыбный фарш. Возьмите любую рыбу, разделайте ее. Удалите голову, плавники и хвост. Извлеките внутренности. Если кости рыбы слишком жесткие, лучше их удалить. Мелкую рыбу можно прокрутить на
ПИЦЦА «ЗЕЛЕНЫЙ ОСТРОВ»
ИнгредиентыДля теста:• мука — 1 кг,• дрожжи — 50 г,• сливочное масло — 100 г,• сахар — 5 ст. ложек,• соль.Для начинки:• ветчина — 200 г,• помидоры — 200 г,• картофель — 300 г,• репчатый лук — 1 шт.,• баклажанная икра — 100 г,• шампиньоны —
«Плавучий остров»
Ингредиенты600 г филе кальмаров, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 морковка, 1 луковица, уксус, перец горошком, соль Способ приготовленияФиле хорошо отбейте и отварите в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте соломкой. В
Салат «Остров сокровищ»
Ингредиенты:250 г куриного мяса, 50 г отварных или консервированных шампиньонов, 75 г лука, 75 г сладкого перца, соль, перец, соевый соус, 50 г листьев зеленого салата.Соус: 30 г майонеза, 10 г кетчупа, 10 мл вина, перец.Способ приготовления:Куриное мясо
Пицца «Зеленый остров»
ИнгредиентыДля теста: 1 кг муки, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 5 ст. л. сахара, соль. Для начинки: 200 г ветчины, 200 г помидоров, 300 г картофеля, 1 луковица, 100 г баклажанной икры, 100 г шампиньонов, 100 г консервированной фасоли, 200 г аджики, 1 болгарский
«Остров сокровищ»
Ингредиенты1 1/2 стакана муки, 4–5 яиц, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1/4 пакетика ванилина, 1 чайная ложка лимонного сока, 80 г миндаля.Для украшения: 1/2 стакана сахарной пудры, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 белок.Для крема: 1 стакан сливок, 2 столовые
КОКТЕЙЛЬ «ОСТРОВ ЦЕЙЛОН»
Требуется: 50 мл крепкого чая, 50 мл персикового сока, 0,5 стакана красного вина, 20 мл рома, 1 ст. л. гранатового сока, 10 мл коньяка.Способ приготовления. Чай, соки, вино и ром смешайте в миксере и поставьте на 20 минут в холодное место. Перед подачей
КОКТЕЙЛЬ «БАНАНОВЫЙ ОСТРОВ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл белого вина, 40 мл бананового ликера, 50 г свежего банана и ломтик ананаса.Способ приготовления. Мешайте джин, вино, ликер в шейкере в течение 5 секунд. 25 г банана растолките в кашицу, а другие 25 г порежьте кружочками.
КОКТЕЙЛЬ «НЕОБИТАЕМЫЙ ОСТРОВ»
Требуется: 70 мл рома, 20 мл сухого вермута, 10 мл сахарного сиропа.Способ приготовления. В широком бокале смешайте вермут, ром и сироп. Подавайте вместе со свежими или консервированными ягодами
Омлет «Зеленый остров»
Требуется: 3–4 яйца, 30 г сливочного масла, немного тертых орехов, зелень укропа, петрушки, щавель, 1 ст. л. воды (лучше использовать негазированную минеральную), 1 /2 стакана сливок, соль.Способ приготовления. Смешайте и взбейте яйца, минеральную воду,
«Одинокий остров»
Ингредиенты3 стакана воды, 1 1/2 стакана гречневой крупы, 2 столовые ложки сливочного масла или 1/2 л молока, соль.Способ приготовленияТщательно переберите крупу, затем насыпьте ее в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания добавьте
Омлет «Зеленый остров»
Требуется: 3–4 яйца, 30 г сливочного масла, немного тертых орехов, зелень укропа, петрушки, щавель, 1 ст. л. воды (лучше использовать негазированную минеральную), 1/2 стакана сливок, соль.Способ приготовления. Смешайте и взбейте яйца, минеральную воду,
Салат «Таинственный остров»
Требуется: 1 ананас, 100 г клубники, 2 мандарина, 1 банан, сливки и сахар. Для желе: желатин и ягоды брусники.Способ приготовления. Фрукты берите в любом количестве. Нарежьте их мелкими кусочками и уложите на большое блюдо так, чтобы они не занимали
Остров белого пса
— Что за… — Олег крутанул руль — избежать столкновения. В груди колотились по меньшей мере два сердца. Испугаешься тут, когда невесть откуда возникает перед тобой псина.В свете фар Олег едва ли не каждую шерстинку ее разглядел. Еще говорят, время течет