Читайте также
Пирог с картофельным пюре, зеленым луком, сыром и сливочным маслом «Малоярославский»
• 3 листа лаваша• 5–6 картофелин• 200 г твердого тертого сыра• 3 яйца• 100 г зеленого лука• 2–3 ст. ложки сметаны или майонеза• 2 ст. ложки молока• 100 г сливочного
Рулет из печени с морковью и сливочным маслом
Печень говяжья – 1 кгЛук репчатый – 50 гМорковь – 100 гМасло сливочное – 150 гМасло растительное – 50 млСоль, перец черный молотый по вкусуПечень промыть, удалив протоки и сняв пленку, нарезать крупными ломтиками, положить в
Пирог с картофельным пюре, зеленым луком, сыром и сливочным маслом «Малоярославский»
Ингредиенты3 листа лаваша, 5–6 картофелин, 200 г сыра (твердых сортов), 3 яйца, 100 г зеленого лука, 2–3 столовые ложки сметаны или майонеза, 2 столовые ложки молока, 100 г сливочного масла,
Селедочный паштет с морковью, сливочным маслом и луком на рисовых котлетках «Дикие гамбургеры»
– 1 тушка соленой сельди– 150 г дикого риса– 1 шт. моркови– 1 небольшая луковица– 2 яйца– 1 ст. ложка сметаны– 1 пучок салата – для украшения– 1 пучок петрушки– 100 г
Горячие бутерброды с мясным паштетом, черносливом и сливочным маслом
«Мятлинские»
150 г мясного паштета50 г чернослива без косточек4 ломтика белого хлеба40 г сливочного маслаЛомтики хлеба смажьте маслом, затем паштетом и поверх положите половинки распаренного
Шарики из куриной печени с черносливом, салом, морковью, луком, сливочным маслом и кокосовой стружкой
«Рафаэлло на закуску»
500 г куриной печени50 г сала2 шт. моркови1 луковицачернослив, кокосовая стружка, листья салата, растительное и сливочное масло, перец и соль — по
Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом
«Братский»
1 стакан овсяной крупы100 г чернослива1 шт. моркови2 луковицы1 л воды2 ст. ложки сливочного маслаМорковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Крупу переберите, залейте горячей
Суп из овсяных хлопьев с черносливом, сахаром и сливочным маслом
«Деточкин»
150 г овсяных хлопьев200 г чернослива1/2 стакана сахара2 л воды1 ст. ложка сливочного маслаОвсяные хлопья залейте кипятком, положите сливочное масло и поварите до готовности. Готовые хлопья протрите
Запеченный в горшочке сладкий рис с черносливом и сливочным маслом
«По-львовски»
400 г риса200 г черносливасливочное масло, сахар и соль — по вкусуРис тщательно промойте и сварите до готовности. Чернослив залейте ненадолго горячей водой, откиньте на дуршлаг и нарежьте
Саго с черносливом, изюмом, яблоками, сахаром и сливочным маслом
«Боровское»
1 стакан саго1/2 стакана чернослива2 ст. ложки изюма4 яблока2 ст. ложки сахара1 ст. ложка сливочного маслаСаго залейте двумя с половиной стаканами холодной воды и оставьте для набухания на 1 час.
Пшенная каша с черносливом, курагой, изюмом и сливочным маслом
«Внучкина»
1 стакан пшена2 стакана молокасливочное масло, соль, сахар, чернослив, курага и изюм — по вкусуВскипятите молоко, добавьте промытое пшено, посолите, всыпьте сахар и поварите кашу до готовности.
Плов с курагой, черносливом, изюмом, морковью, луком, растительным маслом и специями
«Токтогул»
3 стакана риса150–200 г изюма150 г кураги100 г чернослива1–2 луковицы1–2 шт. морковирастительное масло, специи для плова и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь —
Грибной суп с говяжьими почками, капустой, картофелем, морковью, луком, солеными огурцами, желтком и сливочным маслом «Кумушкины старания»
? 600 г говяжьих почек? 6 шт. сушеных грибов? 500 г картофеля? 200 г капусты? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 соленых огурца? 1 желток? 1 ч. ложка
Суп из овсяных хлопьев с черносливом, сахаром и сливочным маслом «Деточкин»
? 150 г овсяных хлопьев? 200 г чернослива? 1/ 4стакана сахара? 2 л воды? 1 ст. ложка сливочного маслаОвсяные хлопья залейте кипятком, положите сливочное масло и поварите до готовности. Готовые хлопья
Каша кукурузно-ржаная с черносливом и сливочным маслом
Ингредиенты50 г кукурузных хлопьев, 30 г ржаных хлопьев, 50 г чернослива, 20 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияКукурузные и ржаные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением