Читайте также
Говядина с морковью и черносливом
КомпонентыГовядина – 800 г Чернослив – 200 г Морковь – 800 г Изюм – 2 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 2 шт. Соль и перец молотый – по вкусу Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт. Вино белое – 0,25 стакана Масло
Молочный суп с творогом, морковью, изюмом, черносливом и корицей «Капучино на первое»
? 3 стакана молока? 1 ст. ложка меда? 200 г творога? 2 шт. моркови? 2 ст. ложка изюма? 2 ст. ложки нарезанного чернослива? корица – на кончике ножаСырую морковь натрите на крупной терке, добавьте
Мясная запеканка с черносливом, сладким вином, медом и корицей «Фестивальная»
?500 г любого фарша?1 кг чернослива?1 стакан сладкого красного вина? 2ст. ложки меда? 1/ 4ч. ложки корицы?3 яйца? 2луковицы?4 ст. ложки сливочного масла?мука, перец и соль – по вкусуЧернослив залейте
Говядина в слоеном тесте с печеночным паштетом, грибами, луком и красным вином «Веллингтонская»
• 400 г слоеного теста• 1 кг 200 г говяжьей вырезки• 50 г любых грибов• 50 г печеночного паштета• 1 луковица• 1 желток• 300 мл говяжьего бульона• 2 ст. ложки красного вина• 6
Заливное из кролика с черносливом, белым вином, луком, морковью и букетиком гарни
«От Франсуа и Франсуазы»
6 лапок молодых кроликов8–10 шт. чернослива1 шт. моркови1 луковица500 мл белого сухого вина15 г желатина1 букетик гарниперец и соль — по вкусуЧернослив замочите в воде
Молочный суп с изюмом, черносливом, творогом, медом, морковью и корицей
«Капучино на первое»
3 стакана молока2 ст. ложка изюма2 ст. ложки нарезанного чернослива200 г творога2 шт. моркови1 ст. ложка медакорица — на кончике ножаСырую морковь натрите на крупной терке, добавьте
Говядина с курагой, зеленой чечевицей, морковью, луком, корицей и красным перцем
«Карачаевская»
1 кг мякоти говядины150 г кураги1 стакан зеленой чечевицы2 шт. моркови средней величины1 крупная луковица1 л горячей воды1/2 ч. ложки корицы4 ст. ложки растительного маслакрасный
Говядина в горшочках с черносливом, картофелем, луком, морковью, репой, укропом, петрушкой, гранатовым соусом и чесноком
«Ушное»
800 г говядины200 г чернослива4–6 картофелин2 шт. моркови1–2 шт. репы2 луковицы2–3 зубчика чеснока4 ст. ложки сметаны50 г сливочного масла1,5–2
Говядина с черносливом, луком, морковью, красным вином, кориандром, корицей, гвоздикой и мятой по-гречески
«Карпатос»
1 кг филе говядины200 г чернослива1 шт. моркови3 луковицы250 мл красного сухого вина2 ст. ложки томатной пасты1 ч. ложка молотого кориандра1 щепотка корицы2
Тушеная говядина с черносливом, луком, томатной пастой, гвоздикой и корицей по-украински
«Дуже гарна»
1 кг говядины500 г чернослива2 луковицы1/2 стакана томатной пасты2 ст. ложки муки1 ст. ложка 3 %-ного уксуса5 бутонов гвоздики3 ст. ложки растительного маслакорица, сахар и
Мясная запеканка с черносливом, луком, красным вином, медом и корицей по-гречески
«Аморгосская»
500 г любого мелко нарубленного мяса1 кг чернослива2 луковицы3 яйца2 ст. ложки меда1 стакан красного сладкого вина4 стакана воды1/2 ч. ложки молотой корицы4 ст. ложки сливочного
Говядина с черносливом и вином
Говядина – 500 г, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., чернослив – 100 г, вино – 50 г, маргарин для обжаривания, вода – 1/2 стакана от мультиварки, специи, свежая зелень – по вкусу, сольВключите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин.
Тушеная говядина с черносливом, луком, томатной пастой, гвоздикой и корицей
«Дуже гарна»
? 1 кг говядины? 500 г чернослива? 2 луковицы? / стакана томатной пасты? 2 ст. ложки муки? 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса? 5 бутонов гвоздики? 3 ст. ложки растительного масла? корица, сахар и соль –
Мясо по-гречески с корицей и черносливом
1 кг говяжьего филе, 5 г палочки корицы, 500 г чернослива, 500 г моркови, 350 г репчатого лука, 30 г муки, 100 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук