Читайте также
Колбаса баранья с куриными сердцами и куриной печенью
Ингредиенты4 кг баранины, 2 кг куриных сердец, 800 г куриной печени, 1,6 кг измельченного соленого свиного шпика, 8 г сушеной зелени петрушки, 8 г сушеной зелени укропа, перец белый молотый, соль.Способ
Салат с перепелиными яйцами
Помидоры – 4–5 шт., огурцы – 2 шт., редис – 5–6 шт., яйца перепелиные – 7 шт., листья салата – 1 пучок, зеленый лук – ? пучка, черемша – ? пучка, базилик – 2 веточки, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соль и перец по
С перепелиными яйцами
Требуется: 20 г дрожжей, по 250 г муки и молока или воды, 30 г маргарина (или растительного масла), соль.Для соуса: 200 г томатной пасты, 2 головки репчатого лука, 60 г растительного масла.Для начинки: по 200 г сыра и печени, 300 г помидоров, соль, 4 перепелиных яйца,
Пирожки с куриными сердцами и картофелем
Ингредиенты1 кг дрожжевого теста, 1 кг картофеля, 300 г жареных куриных сердец, 1 луковица, 200 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 столовая ложка маргарина, 1 яичный желток, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ
Беляши с куриными сердцами, картофелем и луком
Ингредиенты500 г дрожжевого теста, 300 г отварных куриных сердец, 400 г картофельного пюре, 2 столовые ложки топленого масла, 2 луковицы, 1 яичный желток, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, соль.Способ
Селедочные шарики с картофелем, сыром, зеленым луком, майонезом, куриными и перепелиными яйцами «Празднично-подарочные»
– 1 тушка соленой сельди– 2 вареные картофелины– 50 г любого сыра– 1 головка репчатого лука– 3 сваренные вкрутую куриные яйца– 12 сваренных вкрутую
Суп холодный с куриными сердцами и зеленью
Ингредиенты200 г куриных сердец, 200 г картофеля, 10 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, 800 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные сердца залить холодной подсоленной водой и варить до мягкости. Картофель
Суп холодный с куриными сердцами и свеклой
Ингредиенты200 г куриных сердец, 200 г свеклы, 20 г зеленого лука, 800 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные сердца залить холодной подсоленной водой и варить до мягкости. Свеклу приготовить в пароварке.
Суп холодный с куриными сердцами и морковью
Ингредиенты200 г куриных сердец, 200 г моркови, 20 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, 700 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные сердца залить холодной подсоленной водой и варить до мягкости. Морковь
Суп холодный с куриными сердцами и зеленью
Ингредиенты250 г куриных сердец, 100 г свеклы (отварной), 100 г моркови (отварной), 30 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, 800 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные сердца залить холодной подсоленной водой и
Суп холодный с куриными сердцами и зеленым горошком
Ингредиенты200 г куриных сердец, 15 г зеленого лука, 15 г зелени укропа, 1 банка консервированного зеленого горошка, 850 мл кваса, соль.Способ приготовленияКуриные сердца сварить. Зеленый лук и зелень укропа нарубить,