Читайте также
Пунш чайный
КомпонентыЧай крепкий – 1 стаканВино виноградное красное – 50 млРом – 30 млСок апельсиновый – 20 млСахар – 3 чайные ложкиВ горячем крепком чае растворить сахар, затем добавить ром, виноградное вино и апельсиновый сок. Разлить по чашкам и подавать
«Чайный лимонад»
Состав: фруктовый сироп – 1 ч. ложка, мед – 1 ст. ложка, крепкий чай – 200 мл, лимон или апельсин – 15 г.В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай.Подать с ломтиком лимона или
Чайный пунш
0,5 бутылки красного вина, 750 г крепкого черного чая, 0,5 стакана фруктового сиропа, 50 мл рома, 1 апельсин и другие фрукты для украшения.Чай смешать с вином и сиропом. Затем плотно накрыть крышкой и подогреть напиток, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ром и
Чайный крем
1–2 ст. ложки сливочного или топленого масла, 1 ст. ложка муки, 12 яичных желтков, щепотка соли, 100 г сахарного песка, 200 мл сливок, корица или лимонная цедра по вкусу, 200–300 мл молока, 1–1,5 чайные ложки чая, сахарная пудра для украшения.Сливочное или топленое масло с
ЧАЙНЫЙ СТОЛ
Для приема гостей можно накрыть один большой или несколько маленьких столиков. Если чай наливают из самовара, то лучше всего установить его на вспомогательном столике. Чай разливает хозяйка. В чашки сначала наливают заварку, а затем кипяток из чайника или
Чайный пирог
Крепко заваренный чай................... 1 стаканСахар ................................... 1 стаканЖидкий мед....................2 столовые ложкиРастительное масло ............. 3 столовые ложкиМука ................................... 2 стаканаРазрыхлитель ..................... 1 чайная ложкаОрехи, изюм или цукаты
САМОГОН «ЧАЙНЫЙ ЛИСТ»
(ИЗ ЧАЯ) ВАРИАНТ 1200 г зеленою чая, 1,2 л кипятка, 7,5 л самогона, 100 г зеленого чая, 2,5 л кипяченой воды, сахарный сироп.. Залить зеленый чай высшего сорта кипятком, плотно закрыть, дождаться пока чай остынет, затем процедить.Чай влить в двойной самогон.
Чайный пирог
500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли.Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды.Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г
«Чайный лимонад»
В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай. Подать с ломтиком лимона или
ЛИКЕР «ЧАЙНЫЙ»
Требуется: 50 г черного крупнолистового индийского чая, 0,5 л воды, 0,5 л коньяка.Для сиропа: 700 г сахара, 0,5 л воды.Способ приготовления. Заварите крепкий чай, процедите и смешайте его с теплым сахарным сиропом, хорошенько перемешайте. Полученный чайный сироп
Пунш чайный
Приготовить отвар из пряностей и смешать с горячим крепким чаем. Добавить сухое красное вино, ром, сахар и свежеотжатый лимонный сок. Напиток подогреть. В чашки положить кружочки лимона или апельсина и подавать с ложечкой.Компоненты: чай – 400 мл, пряный отвар
Глинтвейн чайный
100 мл чайного настоя, 30 мл абрикосового или виноградного сока, 30 мл яблочного сока, 10 мл коньяка или рома, 20 г сахара, специи (любые).Крепкий чайный настой влейте в чашу мультиварки. Добавьте соки и сахар. Закройте крышку мультиварки и установите режим
Шашлык чайный
1 кг свинины, 2 стакана чайной заварки, 1 лавровый лист, соль и перец – по вкусу.
Мясо нарезать кусочками весом по 40 г, сложить в посуду, поперчить, посолить, добавить лавровый лист, перемешать. Затем влить понемногу крепкую заварку и тщательно
Чайный пирог
500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли.Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды.Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г
«Чайный лимонад»
Состав: фруктовый сироп, мед, горячий чай.В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай. Подать с ломтиком лимона или