Белый русский коктейль
Смешать в шейкере в равных частях водку, ликер «Кофейный» и охлажденные сливки. Подавать в высоких бокалах безо льда, с соломинкой.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Русский коктейль Состав: коньяк – 20 мл, водка – 20 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка, сахарный сироп – 1 ч. ложка.Смешать все
Коктейль белый Состав: белый мед – 250 г, малиновый сок—1 стакан, дрожжи (жидкие) – 2 ст. ложки, вода – 1 л.Развести мед в горячей воде, добавить сок, поставить на огонь и кипятить 1,5 часа, помешивая и снимая пену. Затем охладить до температуры чуть выше комнатной, добавить
Белый русский мед Состав: мед – 1,25 кг, вода – 8 л, хмель – 2 ст. ложки, желатин – 1/2 ч. ложки, кардамон, имбирь.Для приготовления медовухи по этому старинному кулинарному рецепту русской кухни нужно мед положить в эмалированное ведро, залить кипящей водой, выдержать сутки,
«Русский лес» Клюкву размять деревянной лопаточкой, добавить небольшое количество сахара, холодную кипяченую воду (1 л на 1 кг клюквы), отделить сок от мезги. Мезгу залить водой и кипятить 5 минут. Отвар процедить, добавить сок клюквы, сахар, корицу молотую и поварить 2
Русский сыр Состав: мягкий творог — 300 г, сливочное масло — 100 г, репчатый лук — 40 г, чеснок — 2 дольки, сметана — 100 г, молотый сладкий перец, соль.Взбитое масло смешать с протертым через сито творогом, добавить тертый лук, растертый чеснок, молотый сладкий перец, соль и
Коктейль «Русский черный» Требуется (на 1 порцию): 30 г водки, 30 г кофейного ликера, кубики льда.Способ приготовления. Хорошо охлажденный стакан заполните на 1/3 кубиками льда или измельченным льдом. Для того чтобы получить колотый лед, заверните кубики льда в полотенце и
Русский сыр Взбитое масло смешать с протертым через сито творогом, добавить тертый лук, растертый чеснок, молотый сладкий перец, соль и разбавить сметаной до требуемой консистенции. Затем подготовленную массу поместить в полотняный мешочек под груз и дать возможность
Русский коктейль Смешать 20 мл коньяка, 20 мл водки, 0,5 мл ликера «Южного», 1 чайную ложку сахарного
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ» Требуется: 40 мл джина, 20 мл сухого белого вермута, 1 ч. л. «Померанцевой горькой», лед.Способ приготовления. Смешайте вместе с кусочками льда, но не взбивайте джин, вермут и «Померанцевую горькую» в широком низком бокале, края которого
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЙ» Требуется: 20 мл джина, 20 мл десертного белого вина, 20 мл апельсинового сока, 1–2 кубика льда.Способ приготовления. Смешайте десертное вино, джин, апельсиновый сок в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал, добавьте несколько кубиков льда и украсьте края
Коктейль «Русский сувенир» Положить на дно стакана 2–3 кубика льда. Влить в стакан настойку «Русский сувенир», добавить 2–3 капли бальзама «Русский» и перемешать коктейльной ложкой.Желательно украсить коктейль вишенкой и кусочком лимонной цедры.Компоненты: настойка
Коктейль «Русский смэш» В высоком стакане размять две-три веточки мяты, добавить чайную ложку малинового сиропа и два-три кубика льда. После чего влить водку и перемешать смесь ложкой.Можно украсить готовый коктейль двумя ягодами консервированной вишни и веточкой
Русский коктейль Смешать в высоком стакане коньяк, водку, 15 капель ликера «Южный» и небольшое количество сахарного сиропа.Компоненты: водка – 20 мл, коньяк – 20 мл, ликер «Южный», сахарный сироп – 1 ч.
Черный русский коктейль Смешать в шейкере водку и ликер «Кофейный». Подавать в низком стакане, добавив 2–3 кубика льда.Компоненты: водка – 3/5 части, ликер «Кофейный» – 2/5 части,
Коктейль «Русский медведь» Смешать в шейкере водку, ликер «Мокко» и сливки. В бокалы положить по два кубика льда, затем разлить коктейль. Сверху посыпать молотым кофе.Компоненты: водка – 50 мл, ликер «Мокко» – 250 мл, сливки – 25 мл, молотый кофе – 1 ч. ложка,