Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»

Ингредиенты

6–8 помидоров, 100 г вешенок, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 огурец (соленый), 1 яблоко, 3–4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка петрушки, соль.

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть. Сырые вешенки нарежьте тонкими ломтиками. Огурец и яблоко очистите от кожицы, семян и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте зеленый горошек, измельченную зелень петрушки, посолите и заправьте майонезом. Полученную начинку перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, уложив на листья зеленого салата.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.