Читайте также
Рулеты свиные, фаршированные овощами
КомпонентыСвиная вырезка – 600 г Морковь – 1–2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Перец сладкий – 1 шт. Зелень петрушки и укропа рубленая – по 1–2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 3 столовые ложки Сметана – 3
Рулеты из свинины с овощами
Ингредиенты: 500 г свинины, 100 г ветчины, 50 г сливочного масла, 40 мл оливкового масла, 1 вилок цветной капусты, 1 морковка, 1 пучок петрушки, 5 столовых ложек панировочных сухарей, черный молотый перец, соль, вода.Способ приготовления: Очистите
Запеканка из свинины с овощами
Ингредиенты: 500 г. свинины, 100 г. сала, 5 картофелин, 3 луковицы, 2 моркови, 40 г. сушеных грибов, 75 г. томата-пюре, 5 зубчиков чеснока, лавровый лист, молотый черный перец, соль по вкусу.Свинину нарезать кусочками, обжарить, затем протушить с
Рулеты из говядины, свинины, курицы и субпродуктов
Рулет из говядины с филе курицы
Филе говядины – 1 кгФиле курицы – 800 гКрошки хлебные – 100 гЯйцо – 1 шт.Перец острый красный – 20 гЗелень петрушки – 40 гМасло растительное – 100 млСоль, перец черный молотый по вкусуМясо
Рулеты из лаваша со свининой и овощами
Лаваш – 2 шт.Филе свинины – 200 гПомидоры – 100 гОгурцы – 50 гПерец сладкий красный – 50 гПерец сладкий желтый – 50 гЛистья салата зеленого – 50 гМасло сливочное – 30 гМасло оливковое – 60 млЛистья базилика – 10 гСоль, перец черный молотый по
Рулеты из свинины с оливками
Ингредиенты5 порционных кусков свинины средней жирности, 100 г ветчины, 200 г оливок без косточек, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан мясного или грибного бульона, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, 1 пучок листьев
СТУДЕНЬ ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ
Мясо положить в холодную воду, довести до кипения. Овощи отварить и нарезать на ровные куски (можно использовать также консервы из соленых овощей). Удалив пену, добавить приправы и варить на слабом огне до полной готовности. Вынув мясо и
Рулеты из свинины
Ингредиенты: 5 отбивных, 250 г колбасы (вареной), 1 головка лука, 1 лавровый лист, 2 стакана бульона, 1 ст. ложка муки, несколько толченых зерен гвоздики, 1 веточка тимьяна, черного перца, соль по вкусу, жир.Приготовление: взять 6 тонких, хорошо отбитых свиных
Рыбные рулеты с овощами
Ингредиенты: 1 кг овощей (сельдерей, морковь, картофель, горошек и др.), 500 г рыбного филе, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 луковица, соль, перец, 100 г тертого сыра, 4 ст. ложки масла, зелень.Приготовление: очищенные овощи нарезать дольками и тушить до
Студень из свинины с овощами
Мясо положить в холодную воду, довести до кипения. Овощи отварить и нарезать на ровные куски (можно использовать также консервы из соленых овощей). Удалив пену, добавить приправы и варить на слабом огне до полной готовности. Вынув мясо и
РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ЦУКИНИ
На 4 порции:8 свиных шницелей, 2 ст. ложки песто, 4 ломтика ветчины, 4 ст. ложки растительного масла, 100 мл бульона из кубиков, 100 г белого вина, 1 веточка розмарина, 750 г цукини,0,5 ч. ложки тертой лимонной цедры, 1 ст. ложка
Суп из свинины с горохом и овощами
Ингредиенты:400 г свинины, 60 г гороха, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 репа, 1 помидор, 1 луковица, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки молотого красного перца, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и репу вымыть, очистить, нарезать
Рулеты из свинины с оливками
Время приготовления 40 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 5 порционных кусков свинины средней жирности, 100 г ветчины, 200 г оливок без косточек, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 стакан мясного или грибного бульона, 0,5 ч. ложки
Студень из свинины с овощами
Мясо положить в холодную воду, довести до кипения. Овощи отварить и нарезать на ровные куски (можно использовать также консервы из соленых овощей). Удалив пену, добавить приправы и варить на слабом огне до полной готовности. Вынув мясо и
Котлеты из свинины с овощами
Ингредиенты:500 г фарша из свинины, 2 картофелины, 1 морковка, 1 баклажан, 1/2 свеклы, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 1 яйцо, 70–100 мл молока, 2–3 ст. л. сметаны, 3–4 ст. л. муки, 3–4 ст. л. панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль.Способ