Бисквит с крахмалом и цукатами

Бисквит с крахмалом и цукатами

200 г муки, 200 г сахара, 100 г цукатов, 50 г какао-порошка, 8 яиц, 3 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки уксуса, 2 чайные ложки разрыхлителя, сливочное масло, корица.

7 яиц разделите на белки и желтки. Белки смешайте с половиной сахара, взбейте миксером в пену. В пену введите половину муки, половину разрыхлителя, крахмал, уксус, корицу, цукаты перемешайте, поднимая тесто сверху вниз, до однородной массы без комочков. Смешайте в миске 7 желтков и 1 целое яйцо, оставшийся сахар, взбейте в пену. Перемешайте с остальной мукой, разрыхлителем. Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпекания, смажьте ее сливочным маслом, вылейте тесто с цукатами, посыпьте какао, вылейте второе тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 ? ч. Когда прозвучит звуковой сигнал, оставьте бисквит еще на несколько минут в мультиварке.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Маска апельсиновая с крахмалом

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Маска апельсиновая с крахмалом Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба100 г апельсинов20 г крахмала20 мл облепихового маслаСпособ приготовления и примененияПропустить апельсин вместе с кожурой через мясорубку. Затем добавить облепиховое масло, настой чайного гриба и


Маска из помидоров с крахмалом

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Маска из помидоров с крахмалом Ингредиенты20 мл настоя чайного гриба100 г помидоров20 г крахмала10 мл оливкового маслаСпособ приготовления и примененияОпустить помидор на несколько секунд в кипяток, снять кожицу, размять до получения кашицеобразной массы. Добавить


Бисквит из хлебных крошек с цукатами и изюмом

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

Бисквит из хлебных крошек с цукатами и изюмом Желтки растереть с сахаром, растопленным маслом, лимонным соком, цедрой и крошками хлеба. Всыпать измельченные цукаты, изюм, размешать, ввести взбитые белки. Затем выложить в смазанную маслом и посыпанную крошками форму,


БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРАХМАЛОМ:

Из книги Печенье для детей и взрослых автора Треер Гера Марксовна

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРАХМАЛОМ: 5 яиц, 200 г (1 стакан) сахара, 60 г (3 ст. ложки) муки, 75 г (3 ст. ложки) картофельного крахмала, тертая цедра ? лимона, (1 чайная ложка пекарского


Десерт из кедровых орехов с крахмалом

Из книги Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие автора Доброва Елена Владимировна

Десерт из кедровых орехов с крахмалом ? Обжаренные ядра кедровых орехов – 0,5 стакана? Крахмал – 1 стакан? Сахар – 1 стакан? Лимонный сок – 2 ст. л.Крахмал развести 2 л воды, затем смешать с сахаром, поставить на огонь и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до


Пудинг-суфле с крахмалом

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Пудинг-суфле с крахмалом Ингредиенты 100 мл молока, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, 300 г сливочного масла, 3 яичных белка, 2 яичных желтка, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка оливкового масла, 100 г вишневого джема,


919. КРЕМ С КРАХМАЛОМ

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

919. КРЕМ С КРАХМАЛОМ 1 стакан молока или сливок, 1? ст. ложки крахмала, ? палочки ванили, 1 желток, 140 г масла, 100 г сахара.2/3 стакана молока или сливок вскипятить с ванилью и сахаром. Остальным молоком развести крахмал, влить в вскипяченное, но не кипящее молоко и, помешивая, дать


Кетчуп вишневый с аджикой и крахмалом

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Кетчуп вишневый с аджикой и крахмалом 2 кг ягод вишни500 г сахара20 мл растительного масла20 мл 9 %-ного уксуса10 г картофельного крахмала5 г аджики10 г соли2 г молотой гвоздики2 г черного молотого перца2 г красного молотого перца2 г молотого душистого перца1. Свежие ягоды


Салат из баклажанов в соевом соусе с имбирем и крахмалом

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Салат из баклажанов в соевом соусе с имбирем и крахмалом 1 кг баклажанов, 1 головка чеснока, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.Для соуса: 4 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка крахмала, 1/2 стакана воды, 1 луковица, на кончике ножа молотый имбирь.Баклажаны очистить от


Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом

Из книги автора

Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом ПРОДУКТЫ1 кг баклажанов• 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка крахмала• 1 луковица• 1 головка чеснока• 1 г молотого имбиря• 2 ст. ложки растительного масла• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕОчистить баклажаны от кожицы.


Копченый угорь с сахаром, картофельным крахмалом, соевым соусом и мирином

Из книги автора

Копченый угорь с сахаром, картофельным крахмалом, соевым соусом и мирином • 50 г копченого угря• 230 мл мирина• 200 мл соевого соуса• 1 стакан сахара• ? ст. ложки картофельного крахмала• 150 мл водыВлейте в кастрюлю мирин, соевый соус и воду. Рыбу нарежьте кубиками и


Соус а-ля «Унаги» с имбирем, медом, крахмалом, оливковым маслом и соевым соусом

Из книги автора

Соус а-ля «Унаги» с имбирем, медом, крахмалом, оливковым маслом и соевым соусом • 5 г корня имбиря• 40 мл натурального соевого соуса• 1 ч. ложка меда• крахмал — на кончике чайной ложки• 50 мл оливкового маслаВлейте в сотейник оливковое масло, соевый соус и добавьте мед.