Кекс «Рождественский»

Кекс «Рождественский»

300 г творога 3 %-ной жирности, 200 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 50 г изюма, 50 г кураги, 150 мл коньяка, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка измельченной цедры апельсина.

Порубите мелко курагу, смешайте с изюмом и залейте коньяком. Оставьте сухофрукты на сутки. Протрите творог через сито и соедините с маслом, сахаром и яйцами. В отдельную посуду просейте муку, посолите, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Всыпьте муку в творожную массу, перемешайте до однородности. Добавьте в тесто сухофрукты, замоченные в коньяке, и апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите тесто в чашу. Установите режим «Выпечка» и готовьте 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Обед «Рождественский»

Из книги 500 обедов для всей семьи автора Фирсова Елена

Обед «Рождественский» Сандвичи с маринованным перцем Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 100 г, яйца – 2 шт., перец болгарский маринованный – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень базилика и щавеля – по 0,5 пучка.


Ужин «Рождественский»

Из книги 500 ужинов для всей семьи автора Маскаева Юлия Владимировна

Ужин «Рождественский» Заливное из языка Ингредиенты Язык говяжий – 1 кг, бульон мясной – 500 мл, лук репчатый – 1 шт., яйцо – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., желатин – 1 пакетик, корень петрушки – 1 шт., лист лавровый – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, хрен тертый – 4 ст. ложки, соль и


Рождественский кофе

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Рождественский кофе Требуется (на одну порцию): 1 шарик ванильного мороженого, 3 ст. л. сливок, 3 шоколадных (можно обычных) печенья, 4 ч. л. натурального кофе, 1/2 стакана воды, 30 г молочного шоколада.Способ приготовления. Сварите кофе. Шарик ванильного мороженого положите в


Карп рождественский

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Карп рождественский ИнгредиентыКарп – 1,5–2 кгМорковь – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Коренья петрушки – 2 шт.Корень сельдерея – 1 шт.Чеснок – 2–3 зубчикаВода – 1 лЖир – 100 гУксус столовый – 20 млЛавровый лист – 2 шт.Перец черный горошком – 8–10 шт.Соль и тмин по вкусуСпособ


Карп рождественский

Из книги Великолепная рыбацкая и охотничья кухня автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Карп рождественский Время приготовления: 60 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 1,5 кг карпа, 120 мл уксуса, 120 мл сухого белого вина, 300 г моркови, 1 головка репчатого лука, 2 булки, 2 пучка укропа, консервированные кабачки, 2 ст. ложки масла, 120 г сметаны, соль по


Рождественский суп из карпа

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рождественский суп из карпа Молоки или икру залить холодной водой. Отдельно в 1 л воды варить в течение 20 минут голову, плавники, позвоночник карпа и очищенные овощи (целиком). В другой кастрюле разогреть масло с мукой, влить немного бульона, перемешать, чтобы не было


Рождественский поросенок

Из книги Самые вкусные мясные блюда автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рождественский поросенок Ошпаренного поросенка вытереть насухо полотенцем, натереть мукой, где осталась щетина, и опалить на огне, затем тщательно промыть в холодной воде, посолить с внутренней стороны, уложить на противень спинкой вверх, слегка смазать сметаной, полить


Рождественский суп из карпа

Из книги Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рождественский суп из карпа Состав: голова, плавники, молоки или икра, позвоночник карпа, сливочное масло — 100 г, мука — 2 ст. ложки, сельдерей — 1–2 корня, петрушка — 1 корень, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., соль, черный молотый перец, зелень петрушки.Молоки или икру залить


Рождественский окорок

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рождественский окорок 1,5 кг вареного окорока, 4 ст. л. горчицы, 1 ст. л. сахарного песка, 1 ст. л. крахмала, 1 желток, панировочные сухари.Нагреть духовку до 200 градусов. Приготовить смесь из горчицы, крахмала, сахарного песка и желтка. Обмазать ею окорок. Сверху обсыпать


Рождественский рассольник

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Рождественский рассольник Гусь жареный – 300 г, почки говяжьи отварные – 300 г, картофель – 3–4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., огурцы соленые – 4 шт., рис – 1 мерочный стакан от мультиварки, вода – 1,5 л, масло растительное для обжаривания, лавровый лист, приправы – по вкусу,


Салат «Рождественский»

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат «Рождественский» Понадобится: 4 картофелины, 200 г маринованных грибов, 2 красных болгарских перца, 1 луковица, листья салата, зелень петрушки и укропа, 4 ст. л. растительного масла, сольКартофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Маринованные грибы


Глинтвейн рождественский

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Глинтвейн рождественский КомпонентыКагор – 0,5 лЛимонный сок – 50 млЛикер апельсиновый – 1/2 стаканаСироп вишневый – 2/3 стаканаАпельсин – 1 шт.Смешать кагор с сиропом и ликером и нагреть под крышкой, в горячую смесь добавить лимонный сок, перемешать и разлить по чашкам. В


Кекс «Рождественский»

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Кекс «Рождественский» 300 г творога 3 %-ной жирности, 200 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 50 г изюма, 50 г кураги, 150 мл коньяка, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка измельченной цедры апельсина.Порубите мелко курагу, смешайте с


Суп рождественский рыбный

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Суп рождественский рыбный 1 карп, 1,25 л воды, 40 г пшеничной муки, 100 г суповых кореньев, 200 мл уксуса, 20 г зеленого лука, 60 г пшеничного хлеба, 20 г маргарина, сухая суповая приправа, соль по вкусу.Из головы карпа удалить жабры и глаза. Рыбу положить в подсоленную воду и


Пудинг рождественский

Из книги Русские народные блюда автора Надеждина Вера

Пудинг рождественский По 450 г сахара, свежих хлебных крошек, по 75 г молотого миндаля, вишни консервированной, 175 г цукатов, 450 г крупного изюма, 275 г изюма-коринки, 275 г изюма желтого без косточек, 75 г моркови, сок и цедра 1 лимона или апельсина, 7 яиц, 300 мл пива, 50 г пшеничной


Рождественский стол

Из книги автора

Рождественский стол СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ2 ноги, губы, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, 1–2 лавровых листа, 10 горошков черного перца, соль.Ноги и губы тщательно подготовить: опалить, оскоблить, вымыть с помощью щетки, положить в большую посуду (чугун,