Пицца с сардинами и оливками

Пицца с сардинами и оливками

Для теста: 300 г муки, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, вода.

Для начинки: 150 г сардин (свежих), 100 г сыра сулугуни (мягкого), 100 г шампиньонов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 300 мл воды.

Для соуса: 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, черный молотый перец, соль.

Для теста дрожжи и сахар разведите теплой водой, дождитесь появления пузырьков. Смешайте с маслом, яйцом и мукой, тщательно вымешивайте тесто на столе около 5 мин., раскатайте в кружок, диаметр которого совпадает с диаметром чаши мультиварки. Для соуса оливковое масло смешайте с мелко нарезанными чесноком. Готовьте 4 мин. в режиме «Жарка». Добавьте очищенный и мелко нарезанный помидор, шампиньоны, лимонную цедру. Готовьте еще 6 мин., помешивая через каждые 2 мин. Готовый соус посолите, поперчите и остудите. Приготовьте начинку, для чего у рыбы удалите все лишнее.

В мультиварку налейте воды, добавьте сок лимона, сливочное масло и сардины. Готовьте в режиме «Варка» 2 мин. после закипания. Достаньте сардины шумовкой, обсушите на салфетке. Тесто выложите в смазанную маслом чашу мультиварки, приподнимите края и смажьте соусом. Затем выложите все подготовленные ингредиенты, тертый сыр и готовьте в режиме «Выпечка» 30 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ПИЦЦА С САЛЯМИ И ОЛИВКАМИ

Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова Наталья

ПИЦЦА С САЛЯМИ И ОЛИВКАМИ ИнгредиентыДля теста:• мука — 300 г,• дрожжи — 20 г,• сливочное масло — 60 г,• соль.Для начинки:• помидоры — 300 г,• салями — 100 г,• консервированные артишоки — 400 г,• оливки — 10 шт.,• моцарелла — 200 г,• 10 г сухого орегано,• 10 г базилика и


Суп картофельный с сардинами

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп картофельный с сардинами 1 банка сардин, 2 средних клубня картофеля, 1 средняя морковь, 2 лавровых листа, зелень петрушки, соль. Картофель очистить, помыть, нарезать дольками. Морковь очистить, помыть, крупно натереть и спассеровать на масле из консервной банки. В


Пицца с сардинами

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пицца с сардинами 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 500 г помидоров, 100 г сыра, 10 консервированных сардин в масле, 1/2 ч. ложки орегано, 2–3 ст. ложки растительного масла. Для противня: 1 ст. ложка жира. Подготовленную основу положить на смазанный маслом противень.


С сардинами

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

С сардинами 350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 120 г сардин, 1 яйцо, зелень петрушки.Смазать сливочным маслом подрумяненные на решетке гренки продолговатой формы длиной 5–6 см и шириной 2 см. Очистить сардины от чешуи; если они крупные, разделить их пополам в длину, удалить


Запеченная свекла с консервированными сардинами, болгарским перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Запеченная свекла с консервированными сардинами, болгарским перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская» Ингредиенты2—3 свеклы, 200 г консервированных сардин в масле, 2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 1 огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока,


Солянка с сельдью, сардинами, помидорами, сладким перцем, солеными огурцами, каперсами, оливками, петрушкой и лимоном «Обалденная»

Из книги Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами автора Кашин Сергей Павлович

Солянка с сельдью, сардинами, помидорами, сладким перцем, солеными огурцами, каперсами, оливками, петрушкой и лимоном «Обалденная» – 400 г соленой сельди– 100 г консервированной сельди– 100 г консервированных сардин в масле– 1 помидор– 1 шт. небольшого сладкого перца– 2


Пицца с сардинами

Из книги Мультиварка. Несладкая выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с сардинами ИнгредиентыДля теста: 250 г муки,20 г дрожжей (сухих), 100 мл молока (теплого),1 чайная ложка сахара, соль.Для начинки: 300 г помидоров,100 г сыра (любого, твердых сортов),10 сардин (консервированных в масле),3 столовые ложки растительного масла,1 чайная ложка


Пицца с сардинами и салями

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Пицца с сардинами и салями ИнгредиентыДля теста: 1 стакан муки,? стакана молока,15 г дрожжей,3 столовые ложки маргарина,1 чайная ложка соли.Для начинки: 3 сардины,3 огурца (маринованных),130 г салями,300 г помидоров,230 г сыра (любого),растительное масло,черный молотый


Пицца с брынзой и оливками

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с брынзой и оливками Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки150 г брынзы, 100 г сметаны, 10 оливок, 4 помидора, 2 стручка сладкого перца,


Пицца с базиликом, помидорами и оливками

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Пицца с базиликом, помидорами и оливками Ингредиенты500 г теста для пиццы, 60 г тертого сыра моцарелла, 1 помидор «дамские пальчики», по 2 столовые ложки рубленого базилика, нарезанных кольцами маслин, 1/8 чайной ложки черного перца горошком.Способ приготовленияТесто


Пицца с сардинами и оливками

Из книги автора

Пицца с сардинами и оливками Для теста: 300 г муки, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, вода.Для начинки: 150 г сардин (свежих), 100 г сыра сулугуни (мягкого), 100 г шампиньонов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 1


Пицца с брынзой и оливками

Из книги автора

Пицца с брынзой и оливками Для теста: 250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 150 г брынзы, 100 г сметаны, 10 оливок, 4 помидора, 2 стручка сладкого перца, 1 огурец (маринованный), 1


Пицца с базиликом, помидорами и оливками

Из книги автора

Пицца с базиликом, помидорами и оливками 500 г теста для пиццы, 60 г сыра моцарелла (тертого), 1 помидор «дамские пальчики», 2 столовые ложки рубленого базилика, 2 столовые ложки нарезанных кольцами маслин, ? чайной ложки черного перца горошком.Тесто раскатайте в лепешку,


Яйца с консервированными сардинами, зеленым салатом, оливками, майонезом и петрушкой «Анжуйские»

Из книги автора

Яйца с консервированными сардинами, зеленым салатом, оливками, майонезом и петрушкой «Анжуйские» Ингредиенты4–5 яиц (сваренных вкрутую), 50 г майонеза, 1 банка сардин в масле (консервированных), 1/2 пучка зеленого салата, 4 оливки (без косточек), 1/2 пучка петрушки, перец,


Запеченная свекла с консервированными сардинами, сладким перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»

Из книги автора

Запеченная свекла с консервированными сардинами, сладким перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская» Ингредиенты2–3 свеклы, 200 г сардин в масле (консервированных), 2 помидора, 2 сладких перца, 1 огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3–4 столовые


Пицца с оливками и чесноком

Из книги автора

Пицца с оливками и чесноком Для теста: 200–250 мл воды, 10–15 г свежих дрожжей, 300–400 г муки, 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла, щепотка сахара, щепотка соли Для томатного соуса: 5–7 помидоров, 1 головка репчатого лука, оливковое или другое растительное масло, 1