Читайте также
Утка, вяленная со смородиновым соком
Ингредиенты1 тушка утки, 500 мл сока красной смородины. Для рассола: 1 л воды, 10 горошин душистого перца, 2 г корицы, 20 г корня хрена, 250 г соли.Способ приготовленияПодготовленную тушку утки промыть, отделить мясо от костей и нарезать
Джем из малины
Ингредиенты1 кг малины, 1 кг сахара, 200 г яблок, 600 мл воды.Способ приготовленияМалину переберите, удалите чашелистики, поместите в эмалированную посуду, залейте 200 мл нагретой воды и бланшируйте 3 минуты. Горячие ягоды протрите сквозь сито.Снимите с яблок
Джем из малины
Состав: блинчики, малина – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 1 стакан.Малину перебрать, проварить, помешивая, в воде с половиной стакана сахара 5—10 минут, затем добавить остальной сахар и варить до готовности.Испечь гречневые блинчики (рецепт см. в разделе «Блинчики
Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком
Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, клюквенный сок — 1–2 ст. л., сок черной смородины — 1–2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю,
Джем из малины
Первый способИнгредиенты1 кг малины, 1 кг сахара, 430 мл воды.Способ приготовленияСварите сахарный сироп и погрузите в него подготовленные ягоды. Уваривайте джем до готовности, не снимая с огня. Разлейте в кипящем виде по стерилизованным прогретым банкам.
Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком
Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, клюквенный сок – 1–2 ст. л., сок черной смородины – 1–2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю,
Утка, вяленная со смородиновым соком
Ингредиенты:1 тушка утки, 10 горошин душистого перца, 500 мл сока красной смородины, 2 палочки корицы, 20 г корня хрена, 400 г соли.Тушку утки промыть, удалить кожу, мясо отделить от костей и нарезать полосками толщиной 5 см.Корень хрена
Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком
Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 1–2 столовые ложки клюквенного сока, 1–2 столовые ложки сока черной смородины, 1 столовая ложка растительного масла, сахар и соль по вкусу.Капусту
Утка, вяленная с о смородиновым соком
Ингредиенты:1 тушка утки, 500 мл сока красной смородины.Для рассола: 1 л воды, 10 горошин душистого перца, 2 г корицы, 20 г корня хрена, 250 г соли.Способ приготовления:Подготовленную тушку утки промыть, отделить мясо от костей и нарезать
Джем из малины
Ягоды малины залить сахаpным сиpопом, пpиготовленным из pасчета 1 кг сахаpа и 430 г воды на 1 кг ягод. Подогpеть до кипения и ваpить 15 – 17 минут. Джем из малины пpи ваpке не помешивают, чтобы не помять ягоды. За 2 минуты до конца ваpки добавить 1 чайную ложку лимонной
Джем из малины со смородиновым соком
2 кг малины, 2 кг сахара, 250 мл сока красной смородины.Малину вымойте и измельчите при помощи блендера. Отправьте в чашу мультиварки половину малинового пюре, сок красной смородины, сахар, перемешайте и установите режим «Мультиповар»
Джем из малины
Подготовленную малину залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 1,4 кг сахара и 750 г воды на 1 кг ягод. Довести до кипения, варить 15 минут. Джем из малины варить, не помешивая, чтобы не помять ягоды. За 2 минуты до конца варки добавить 1 чайную ложку
Джем из малины
1 кг малины, 100 г сахара.Ягоды засыпать сахаром, на слабом огне довести до кипения, помешивая. Варить до готовности примерно 20 минут и фасовать в горячем виде. Пастеризовать при
Салат из капусты с клюквенно-смородиновым соком
Состав: 1 средний вилок капусты, 1–2 ст. л. клюквенного сока, 1–2 ст. л. сока черной смородины, 1 ст. л. растительного масла, сахар по вкусу.
Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю и влить ягодные соки. Перемешать и
Джем из малины
На 1 кг ягод – 1 кг сахара, 450 г воды.Подготовить малину. Приготовить сироп, опустить малину в сироп, уварить до готовности, для которой характерен ряд признаков: прекращается активное пенообразование, пенка не расходится по краям, собираясь в центре таза,