Котлеты из мяса с овсяными хлопьями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты из мяса с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Говяжий или телячий фарш — 400 г

Картофель — 1 шт.

Луковица — 1 шт.

Овсяные хлопья — 40 г

Мука — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 200 мл

Растительное масло — 30 мл

Черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

Картофель и лук натереть на мелкой терке, соединить с фаршем, овсяными хлопьями, мукой (80 г) и яйцом, влить молоко, посолить, поперчить и тщательно все перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить в растительном масле с обеих сторон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.