Читайте также
Мраморный кекс
200 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яиц, цедра лимона или щепотка ванилина, 2 ст. ложки какао, сода на кончике ножа.Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, пищевую соду, просеянную муку. Подготовленное тесто разделить
Кекс «Любимый»
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 250 г сметаны, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла или маргарина, 1 стакан изюма, 1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя, ванилин по вкусу.Все компоненты перемешать. Форму смазать, посыпать манной крупой и
Медовый кекс
1,75 стакана муки, 0,5 стакана сливочного масла, 1,5 стакана желтого сахара, 0,75 стакана меда, по 0,5 чайной ложки молотого имбиря и молотой корицы, по 0,25 чайной ложки семян тмина и молотой гвоздики, 2 взбитых яйца, 3 стакана сахарной пудры, толченый сахар для
Кекс-медовик
Для теста: 1 стакан муки, 3/4 стакана меда, 4 яйца, 2 ст. ложки мелкого сахарного песка, 1/4 стакана измельченных ядер грецких орехов, 2 ст. ложки манной крупы, ванилин и апельсиновая цедра по вкусу.Для ромовой глазури: 2 стакана сахара, 4 яичных белка, 3 ст. ложки рома, 2
Кекс на майонезе
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г майонеза, 2 яйца, 1 чайная ложка корицы, 1/4 стакана изюма, 0,5 чайной ложки кардамона (порошок), 1 чайная ложка разрыхлителя.Яйца взбить с сахаром, добавить корицу, кардамон, майонез и перемешанный с мукой разрыхлитель. Ввести
Кекс с цукатами
1 стакан муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 чайная ложка ликера или коньяка, 1 чайная ложка лимонной цедры, 0,5 стакана цукатов.Масло смешать с сахаром и растереть добела. Постепенно добавить 3 желтка, 2 яйца, муку, цедру, ваниль и мелко
ОРЕХОВЫЙ КЕКС
Яйца смешать с сахаром и взбить добела, затем добавить муку, растопленное слегка масло и углекислый аммоний. Полученное тесто разделить на две равные части. В одну из них добавить толченые орехи, а в другую — какао. Каждую половину теста размешать с
Пьяный горошек по-французски
Время приготовления: 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 баночка консервированного горошка, 2 головки репчатого лука крупных размеров, 0,25 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки шерри.Способ приготовленияЛук нарезать кольцами. Смешать
Капучино пьяный
Требуется: 1 стакан эспрессо, 2 ст. л. молока, 2 ч. л. водки, 1/4 ч. л. корицы, 1 ст. л. апельсинового сока, 10 г сахарной пудры.Способ приготовления. Перед приготовлением эспрессо добавьте в молотые зерна корицу. Подогрейте молоко, осторожно влейте его в кофе, затем
«Пьяный пирог»
Ингредиенты400 г муки, 1 яйцо, 1 ст. кефира, 250 г сливочного масла, 50 г макаДля начинки700 г груш, 50 г ликера, 5 ст. л. холодной воды, 200 г сахараСпособ приготовленияГруши помойте, очистите, нарежьте дольками. В кастрюлю насыпьте сахар, залейте водой и варите на
Пьяный пирог
Ингредиенты400 г муки, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, 50 г мака. Для начинки:700 г груш, 50 г ликера, 5 столовых ложек холодной воды, 200 г сахара. Способ приготовленияГруши помойте, очистите, нарежьте дольками. В кастрюлю насыпьте сахар, залейте водой
«Пьяный пирог»
Ингредиенты400 г муки, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, 50 г мака.Для начинки: 700 г груш, 50 мл ликера (любого), 5 столовых ложек воды (холодной), 200 г сахара.Способ приготовленияГруши помойте, очистите, нарежьте дольками. В кастрюлю насыпьте сахар,
Ликер «Пьяный творог»
1 л спирта, 1 л молока, 1 лимон, 800 г сахара.1. Мелко нарезать лимон, вынуть зерна. Лимон опустить в спирт и настоять не менее недели.2. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар.3. Когда молоко немного остынет, перелить его в трехлитровую банку, туда же
Пьяный горошек по-французски
Ингредиенты:
1 баночка консервированного горошка, 2 луковицы (крупные), 0,25 ч. л. соли,
1/
2ч. л. сахара, 2 ст. л. шерри.
Способ приготовления:
Лук нарезать кольцами. Смешать горошек, лук, соль,
КЕКС
(английский сладкий пирог)Когда в Англии женят или выдают замуж своих детей, то, как это можно прочесть у Диккенса, пекут огромный сладкий пирог, и каждый из гостей получает по его куску. Вот как готовится такой пирог. Возьмите 2 кг хорошей муки, 2 кг свежего сливочного